Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица с картофелем по-кубански

2813
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Полностью аутентичный рецепт блюда кубанской кухни, только называется - "Соус". На Кубани так и называю - соус из курицы. Приготовить легко, а съедается быстро.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Курицу разрезать на куски, вымыть и уложить в кастрюлю. Залить водой, довести до кипения, снять пену и варить 15 минут.
Курица с картофелем по-кубански
Шаг 2
Лук и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками.
Курица с картофелем по-кубански
Шаг 3
Картофель очистить и разрезать пополам.
Курица с картофелем по-кубански
Шаг 4
По прошествии времени выложить в кастрюлю картофель и лук с морковью. Дать покипеть еще минут 15. Картошка должна быть почти готова.
Курица с картофелем по-кубански
Шаг 5
С помидоров снять кожуру, нарезать мелкими кубиками и положить в кастрюлю.
Курица с картофелем по-кубански
Готово!
Дать покипеть еще минут 5-7, выключить огонь, накрыть крышкой и дать соусу настояться, а потом подавайте.
Курица с картофелем по-кубански
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6