Курица в пиве
Понравился 2 поварам
Просмотрен 15483 раз
Курочка тушеная в пиве приобретает манящий аромат...мммм))) Очень вкусно и нежно получилось!
Ингредиенты
- Куриные голяшки и бедра 6 шт.
- Чеснок дольки 3 шт.
- Перец чили молотый 1 ч.л.
- Пиво светлое 0,5 л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный горошком 5 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Подготовить ингредиенты:
Курицу промыть,обсушить. Чеснок пропустить через пресс. Натереть курочку чесноком,солью и кайенским перцем.
Обжарить курочку с двух сторон до золотистой корочки. Сложит в кастрюльку для тушения.
Лук нарезать на полукольца. Добавить к курочке.
Туда же добавляем ч.перец горошком.
Залить пивом,присолить и тушить на медленном огне примерно 40 минут.
Подавать курочку порционно в горячем виде полив пивным соусом,который получился при тушении. украсить зеленью по желанию!
Курицу промыть,обсушить. Чеснок пропустить через пресс. Натереть курочку чесноком,солью и кайенским перцем.
Обжарить курочку с двух сторон до золотистой корочки. Сложит в кастрюльку для тушения.
Лук нарезать на полукольца. Добавить к курочке.
Туда же добавляем ч.перец горошком.
Залить пивом,присолить и тушить на медленном огне примерно 40 минут.
Подавать курочку порционно в горячем виде полив пивным соусом,который получился при тушении. украсить зеленью по желанию!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Почитал комменты, пробовать расхотелось)))))) Я делал по другому: специи, соль,перец,лук,кинзу,пиво перемешивал,выливал на курицу и ставил в холодильник на 3 часа.Потом бедра жарил на сковородке.Мне понравилось)
24 марта 2012 10:41
Ответить
Соблазнился на картинку и простой рецепт. В итоге - г....но ПОЛНОЕ, запах пива на кухне часов 5 выветривал, вкус у курицы ужасный (хотя я люблю необычные блюда). Автор темы,если читаешь, верни потраченные деньги. Отдельно пивас и курица намного круче!!
2 марта 2012 15:57
Ответить
Курица с вялеными томатами в сливках
И снова курица. Именно её мясо остается на сегодняшний день относите ...
12.02.2018, 20:23
Zoya7
Курица с грибами и картошкой в сливках
Курица с грибами и картошкой в сливках - это очень вкусное и сытное ...
18.10.2021, 20:59
uliay
Наваристый куриный бульон к обеду
Этот рецепт для людей которые любят легкие и ароматные куриные бульо ...
13.04.2017, 20:38
ihajse
Плов с курицей в мультиварке
Плов - это вкусное и сытное блюдо, рецептов приготовления которого д ...
29.04.2017, 14:12
Evangelina
Кислый борщ с курицей
Обожаемый и частый суп на столе русских семей. Какой же обед обходит ...
11.07.2016, 11:43
star-sky
Курино - овощной бульон с вермишелью и мясом
Курино - овощной бульон с вермишелью и мясом. Очень легкий, ароматны ...
13.11.2019, 18:56
ihajse
Макароны с отварной курицей
По-домашнему просто.
28.12.2014, 23:51
tanana
Курица с рисом в мультиварке
Курица с рисом - это сытное и популярное блюдо. Чтобы не тратить на ...
24.09.2021, 23:50
uliay
Курица тушеная с овощами в томате
Тушёная курица с овощами в томате сытное блюдо. Летние овощи - цукки ...
14.08.2021, 21:17
Pearl
Курица с овощами и грибами в соевом соусе
Курица с овощами и грибами в соевом соусе - это очень вкусное блюдо ...
08.11.2021, 19:29
uliay