Курица в пиве
Понравился 2 поварам
Просмотрен 16349 раз

Курочка тушеная в пиве приобретает манящий аромат...мммм))) Очень вкусно и нежно получилось!
Ингредиенты
- Куриные голяшки и бедра 6 шт.
- Чеснок дольки 3 шт.
- Перец чили молотый 1 ч.л.
- Пиво светлое 0,5 л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный горошком 5 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Подготовить ингредиенты:

Курицу промыть,обсушить. Чеснок пропустить через пресс. Натереть курочку чесноком,солью и кайенским перцем.

Обжарить курочку с двух сторон до золотистой корочки. Сложит в кастрюльку для тушения.
Лук нарезать на полукольца. Добавить к курочке.
Туда же добавляем ч.перец горошком.
Залить пивом,присолить и тушить на медленном огне примерно 40 минут.



Подавать курочку порционно в горячем виде полив пивным соусом,который получился при тушении. украсить зеленью по желанию!


Курицу промыть,обсушить. Чеснок пропустить через пресс. Натереть курочку чесноком,солью и кайенским перцем.

Обжарить курочку с двух сторон до золотистой корочки. Сложит в кастрюльку для тушения.
Лук нарезать на полукольца. Добавить к курочке.
Туда же добавляем ч.перец горошком.
Залить пивом,присолить и тушить на медленном огне примерно 40 минут.



Подавать курочку порционно в горячем виде полив пивным соусом,который получился при тушении. украсить зеленью по желанию!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Почитал комменты, пробовать расхотелось)))))) Я делал по другому: специи, соль,перец,лук,кинзу,пиво перемешивал,выливал на курицу и ставил в холодильник на 3 часа.Потом бедра жарил на сковородке.Мне понравилось)
24 марта 2012 10:41
Ответить
Соблазнился на картинку и простой рецепт. В итоге - г....но ПОЛНОЕ, запах пива на кухне часов 5 выветривал, вкус у курицы ужасный (хотя я люблю необычные блюда). Автор темы,если читаешь, верни потраченные деньги. Отдельно пивас и курица намного круче!!
2 марта 2012 15:57
Ответить
Курица с помидорами в сковороке
Оказалась я как-то на даче. Духовки там нет. Пришлось выкручиваться, ...
27.07.2015, 22:29
nnoir
Паэлья с курицей и морепродуктами
Паэлья - это средиземноморский, испанский взгляд на среднеазиатский ...
26.02.2016, 09:56
ONeil
Суп из куриной грудки с кукурузной крупой
Суп из куриной грудки с кукурузной крупой - получается сытный, вкусн ...
23.01.2017, 18:56
Nadin 05
Салат с курицей, сыром и сушеной клюквой
Вкусный салат для девушек !
06.04.2014, 15:53
Татьяна Маражо
Сочная куриная грудка!
Не верите, что куриная грудка может быть сочной? Попробуйте этот рец ...
17.12.2014, 15:53
ОльгаЧ
Куриное филе в лимонном соусе с яблоками
Нежное куриное филе в соусе с яблочками. Чем не осеннее блюдо? ...
11.09.2012, 16:35
манюша
Куриная грудка с черносливом
Самая лучшая колбаса - это запеченная куриная грудка. ...
15.04.2014, 06:54
tanana
Рисовая запеканка с курицей
Нежная запеканка для легкого ужина или плотного завтрака ;) ...
04.07.2012, 14:22
ОльгаЧ
Рубленные куриные котлеты Сочные
Рубленные куриные котлеты Сочные. Почему "Сочные"? Потому что сама п ...
11.02.2021, 10:02
Nadin 05
Суп с пшеном и цветной капустой
Легкий аппетитный супчик, который в моей семье любят и взрослые, и д ...
18.07.2015, 22:58
OdryParker