Блюда, приготовленные в рукаве всегда получаются очень вкусные и ароматные. К тому же мне нравится, что можно приготовить одновременно и мясо и гарнир. Предлагаю рецепт запеченных бедрышек с картофелем. По желанию бедро можно заменить на любую другую часть курицы, в любом случае получается очень вкусно и сытно!
Бедра промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и складываем в глубокую миску.
Шаг 2 из 9
Добавляем соль, специи и 2-3 ст.л. растительного масла. Хорошо все перемешиваем, втирая специи в мясо. Оставляем курицу мариноваться минимум на 30 минут.
Шаг 3 из 9
Затем режем картофель дольками.
Шаг 4 из 9
Добавляем нарезанный перьями лук.
Шаг 5 из 9
Морковь кружочками.
Шаг 6 из 9
Измельченный чеснок, сметану, соль и специи. Можно добавить пару ложек растительного масла.
Шаг 7 из 9
Овощи перемешиваем и складываем в рукав для запекания.
Шаг 8 из 9
Сверху распределяем маринованные бедра, завязываем рукав и немного встряхиваем его. В нескольких местах делаем проколы ножом для выхода воздуха. Готовим блюдо при 200*с около часа. Ориентируемся по готовности картофеля.
Готово!
Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
