Курица с картофелем и квашеной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13360 раз

Курица с картофелем и квашеной капустой. Это домашнее, деревенское блюдо готовится в одной посуде. Очень вкусное блюдо и лучше его подавать со сметаной. Сметана сбалансирует кислый вкус капусты.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Картофель 6 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 1,5 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зира щепотка
- Сметана для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 5
Бедра можно разрезать или готовить целые. На оливковом масле обжарить бедра, посолив и поперчив. Жарим быстро на сильном огне до румяной корочки. Курицу пока вынуть...

Шаг 2 из 5
И забросить картофель с луком. Я жарила картофель до полу-готовности, чтобы меньше держать блюдо в духовке. Жарим переворачивая. Чуть посолить, поперчить и посыпать зирой. С солью осторожней, у нас капуста еще будет соленая.

Шаг 3 из 5
Теперь на картофель выложить капусту. Капуста у меня - квашеная с помидором. Помидор не обязательно. Аккуратно все перемешать. Снять с плиты.

Шаг 4 из 5
Сверху разложить бедра и отправить в духовку при температуре 180 гр. на минут 30.

Готово!
Подавать со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удачное сочетание, вкусно!
8 ноября 2017 22:02
Ответить
Салат "Леон"
Салат "Леон". Здесь очень интересное сочетание продуктов - вареной к ...
06.05.2020, 17:10
lorik26
Куриные бедра с гранатовой сальсой
Куриные бедра с гранатовой сальсой. Вкусные бедра, вкусная картошка ...
11.04.2017, 12:19
lorik26
Куриные бедра под творожным соусом
Куриные бедра под творожным соусом. Таким образом можно приготовить ...
07.02.2017, 19:35
lorik26
Куриная мякоть в слоеном тесте
Приготовим куриную мякоть в слоеном тесте. Целую курицу приготовит ...
19.04.2017, 10:25
Marina30
Куриный гуляш с грибами в пароварке
Рекомендую приготовить куриный гуляш с добавлением шампиньонов приго ...
26.05.2021, 07:43
the_dream
Куриные бёдра жареные, под соусом.
Жареные куриные бедра с чесноком в маринаде получаются очень сочными ...
12.01.2017, 14:58
тамара агапитова
Куриные крылышки в микроволновке.
Если вы устали после работы и вам ничего не хочется делать, этот рец ...
10.10.2012, 13:15
тамара агапитова
Куриные бедра под сливочно-шпинатным соусом
Куриные бедра под сливочно-шпинатным соусом. Приготовление этого блю ...
17.03.2017, 10:29
lorik26
Куриные бедрышки "Изумительные"
Ждете гостей и не знаете, чем их побаловать? Рекомендую приготовить ...
12.08.2015, 13:55
Marina30
Курочка запеченная в хреновом маринаде.
Ароматное и очень вкусное блюдо из курочки. ...
13.10.2012, 13:37
Marina30