Курица с картофелем и квашеной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13462 раз
Курица с картофелем и квашеной капустой. Это домашнее, деревенское блюдо готовится в одной посуде. Очень вкусное блюдо и лучше его подавать со сметаной. Сметана сбалансирует кислый вкус капусты.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Картофель 6 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 1,5 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зира щепотка
- Сметана для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 5
Бедра можно разрезать или готовить целые. На оливковом масле обжарить бедра, посолив и поперчив. Жарим быстро на сильном огне до румяной корочки. Курицу пока вынуть...
Шаг 2 из 5
И забросить картофель с луком. Я жарила картофель до полу-готовности, чтобы меньше держать блюдо в духовке. Жарим переворачивая. Чуть посолить, поперчить и посыпать зирой. С солью осторожней, у нас капуста еще будет соленая.
Шаг 3 из 5
Теперь на картофель выложить капусту. Капуста у меня - квашеная с помидором. Помидор не обязательно. Аккуратно все перемешать. Снять с плиты.
Шаг 4 из 5
Сверху разложить бедра и отправить в духовку при температуре 180 гр. на минут 30.
Готово!
Подавать со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удачное сочетание, вкусно!
8 ноября 2017 22:02
Ответить
Салат из куриных желудков
Сытный, вкусный и простой салатик к ужину. ...
03.04.2014, 07:43
Тория
Гречневая каша с куриными желудками
Гречневая каша, как правило это гарнир. Но если приготовить её с кур ...
17.10.2016, 21:16
Zoya7
Рассольник с куриными желудками и рисом
Рассольник с рисом готовят чаще чем рассольник с перловой крупой. Из ...
24.10.2019, 11:07
тамара агапитова
Куриные желудки в подливке
Мой муж очень любит разные соусы и подливы. И я стараюсь чаще готови ...
14.10.2012, 19:28
Zoya7
Куриные желудки тушеные с добавлением соевого соуса
Вкуснейшее блюдо из куриных желудков в соевом соусе станет отличным ...
25.12.2018, 18:55
тамара агапитова
Cалат с куриными желудками
Бюджетный и вкусный обед с французской ноткой для тех кто любит пот ...
27.04.2014, 19:00
Апрель
Салат из отварных куриных субпродуктов, грибов и корейской моркови
Салат из отварных куриных субпродуктов, грибов и корейской моркови. ...
04.03.2018, 14:57
ihajse
Рассольник с куриными желудочками
Рассольник – простой традиционный суп, который наверняка не раз гото ...
02.07.2015, 23:09
OdryParker
Суп с вермишелью и желудками
Такой суп можно отнесли к диетическому питанию, и детскому, малышам ...
04.04.2014, 16:26
Тория
Куриные желудочки тушёные со сливками
Субпродукты не бывают невкусными, бывают неправильно приготовленные. ...
19.05.2017, 09:29
тамара агапитова
Evangelina