Курица с картофелем и квашеной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13656 раз
Курица с картофелем и квашеной капустой. Это домашнее, деревенское блюдо готовится в одной посуде. Очень вкусное блюдо и лучше его подавать со сметаной. Сметана сбалансирует кислый вкус капусты.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Картофель 6 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 1,5 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зира щепотка
- Сметана для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 5
Бедра можно разрезать или готовить целые. На оливковом масле обжарить бедра, посолив и поперчив. Жарим быстро на сильном огне до румяной корочки. Курицу пока вынуть...
Шаг 2 из 5
И забросить картофель с луком. Я жарила картофель до полу-готовности, чтобы меньше держать блюдо в духовке. Жарим переворачивая. Чуть посолить, поперчить и посыпать зирой. С солью осторожней, у нас капуста еще будет соленая.
Шаг 3 из 5
Теперь на картофель выложить капусту. Капуста у меня - квашеная с помидором. Помидор не обязательно. Аккуратно все перемешать. Снять с плиты.
Шаг 4 из 5
Сверху разложить бедра и отправить в духовку при температуре 180 гр. на минут 30.
Готово!
Подавать со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удачное сочетание, вкусно!
8 ноября 2017 22:02
Ответить
Куриные бедра запеченные с овощами
Куриные бедра, запеченные с овощами под томатно-сметанным соусом. Ов ...
15.09.2017, 18:13
lorik26
Куриные отбивные из мякоть бедра
Куриные отбивные из мякоти бедра - блюдо, которое я могу смело реком ...
03.04.2020, 10:16
Marina30
Курица в соусе Терияки с рисом и изюмом
Этакий китайский манер.
27.05.2014, 22:10
nnoir
Куриные бедра под зеленым соусом и медом
Куриные бедра под зеленым соусом и медом. Очень ароматная курица, пр ...
24.10.2017, 14:37
lorik26
Картофель тушёный с курицей и горошком
Такое блюдо прекрасно подойдёт на ужин.Приготовление не займёт много ...
09.01.2015, 21:03
тамара агапитова
Куриные крылышки с медово-хреновой горчичной глазурью
Понравится многим не только любителям крылышек. Готовим на гриле , л ...
10.05.2014, 20:31
Апрель
Куриные бёдра на сковороде гриль-газ
Нет ничего проще, чем быстро приготовить на завтрак куриные бедра гр ...
24.04.2018, 22:34
тамара агапитова
Куриные бёдра в томатном соусе
Одно из самых быстрых, простых и вкусных блюд для домашнего ужина, я ...
24.09.2020, 13:33
тамара агапитова
Куриные бёдра и голени запеченные
Зачастую курица после запекания бывает суховатой. С этим рецептом, к ...
16.09.2019, 18:30
тамара агапитова
Курица со стручковой фасолью
Курица со стручковой фасолью может быть приготовлена как в мультивар ...
04.12.2019, 00:25
tanana
Evangelina