Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриная голень под соусом

3045
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Отличный рецепт вкуснейших куриных ножек, ароматных и красивых.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриную голень помыть и выложить на смазанную маслом сковороду. Поставить на огонь жариться под закрытой крышкой.
Куриная голень под соусом
Шаг 2
Для соуса натереть на терке 4 зубчика чеснока, добавить соевый соус, горчицу,
Куриная голень под соусом
Шаг 3
томатную пасту (или кетчуп).
Куриная голень под соусом
Шаг 4
Все перемешать. Соус готов.
Куриная голень под соусом
Шаг 5
Когда голень зажарится с одной стороны, перевернуть на вторую сторону и полить приготовленным соусом. Жарить до готовности курицы.
Куриная голень под соусом
Готово!
Употреблять с любым гарниром или, как отдельное блюдо. Приятного аппетита!
Куриная голень под соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 2 ноября 2014 01:52
    Для измельчения чеснока не нужны ни тёрка, ни специальная "давилка" (на тёрке легко поранить пальцы, в давилку зубчик плохо помещается; и то, и другое потом мыть довольно муторно). Просто расплющите зубчики чеснока боковой стороной большого ножа после чего удалите шелуху — на очистку таким способом уйдёт всего 2-3 секунды. Теперь мелко посеките рараздавленные зубчики поперёк волокон, посыпьте крупной солью и раздавите чеснок в кашицу вилкой, штапованной из нержавейки — всё!
    Для измельчения чеснока не нужны ни тёрка, ни специальная "давилка" (на тёрке легко поранить пальцы, в давилку зубчик плохо помещается; и то, и другое потом мыть довольно муторно). Просто расплющите зубчики чеснока боковой стороной большого ножа после чего удалите шелуху — на очистку таким способом уйдёт всего 2-3 секунды. Теперь мелко посеките рараздавленные зубчики поперёк волокон, посыпьте крупной солью и раздавите чеснок в кашицу вилкой, штапованной из нержавейки — всё!
Шаг
1 из 6