Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курино-кабачковые оладьи

1645
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Сочные, нежные оладьи. Очень быстро можно приготовить такие на ужин.

Приготовление:

Шаг 1
Филе куриной грудки и кабачок пропускаем через мясорубку. Можно измельчить в блендере. Кабачок, конечно, лучше свежий, но и замороженный подойдет. Только сперва его надо разморозить, чуть отжать, жидкость слить. К фаршу из курицы и кабачка добавляем яйцо.
Курино-кабачковые оладьи
Шаг 2
Добавляем соль, специи, черный молотый перец.
Курино-кабачковые оладьи
Шаг 3
Перемешиваем, фарш получается чуть жидковатый (но мы и жарим оладьи а не котлеты).
Курино-кабачковые оладьи
Шаг 4
Растительное масло наливаем в сковороду, разогреваем. Столовой ложкой берем небольшие порции фарша, выкладываем на сковородку, формируя оладьи. На среднем огне жарим с друх сторон до готовности, это недолго, в пределах десяти минут.
Курино-кабачковые оладьи
Готово!
Подаем горячими. Гарнир тут, конечно, не обязателен, но картофельное пюре лишним не будет. Приятного аппетита!
Курино-кабачковые оладьи
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5