Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ананас с курочкой и паприкой в ананасной кошeлке

1587
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Любите "Куриные грудки по-гавайски", "Курочку от Барбары Брыльски"?
Тогда - приглашаю Вас на "огонeк"... ананаса!
Спасибо за идею подачи Funny (Олечке) и просторам интернета!!!

Приготовление:

Разрезать ананас вдоль острым кухонным ножом (труднее всего придётся бороться с листьями).
Из "корзиночек" ананаса удалить мякоть. Вырезать мякоть, держа нож "под углом"... Остатки мякоти "добыть" чайной ложкой!
Мякоть нарезать кубиками, а твёрдый белый внутренний ствол - обрезать и, сорри, утилизировать.

Ананас с курочкой и паприкой в ананасной кошeлке

Куриную грудку нарезать кубиками.
Приготовить соус. Смешать оливковое масло, соевый соус, мёд (или сахар), зернистую горчицу, соль, перец. Добавить соус в курицу.

Слить в маринад образовавшийся сок от порезанного ананаса. Оставить мариноваться куриную грудку на 20-30 минут.


Ананас с курочкой и паприкой в ананасной кошeлке

Нарезать мелкими кубиками паприку. Добавить её к ананасу.

Ананас с курочкой и паприкой в ананасной кошeлке

"Кусты"-листья от ананаса замаскировать (завернуть) в фольгу.

Курицу сцедить от маринада, добавить ананас и паприку, 2-3 ст.л. тёртого сыра. Перемешать.

Наполнить смесью "ананасные кошёлки", слегка утрамбовывая начинку. Присыпать сверху тёртым сыром.

Ананас с курочкой и паприкой в ананасной кошeлке

Отправить запекаться ананас, прикрыв другим пластом фольги, в предварительно разогретую до 180C духовку на 60 минут.

Приятного вам... мммм, ух, романтического ужина!

ПыСы. Если Вы хотите сохранить время, то маринованное мясо следует просто обжарить в соусе до испарения жидкости, а потом использовать для начинки ананаса, сократив время запекания до 20 минут.

Ананас с курочкой и паприкой в ананасной кошeлке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}