Добавить или исключить ингредиенты

Салат «Печеночный»

7-07-2017, 21:03 Понравился 2 поварам Просмотрен 4430 раз

Елена Калинина(4.59)

1150 рецептов

7-07-2017, 21:03

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Салат "Печеночный" - простой, сытный и очень вкусный салат, который можно приготовить на обед или ужин и подать его, как самостоятельное блюдо. Печень можно отварить или обжарить - на ваше усмотрение.

Ингредиенты

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Печень куриная
Тип блюда:Ужин

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 5

Лук порезать тонкими полукольцами, морковь - натереть на крупной терке. Обжарить овощи на растительное масле до мягкости. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Салат «Печеночный» шаг №1

Шаг 2 из 5

Печень куриную отварить или обжарить, остудить. Порезать печень кусочками, добавить рубленные вареные яйца.

Фото приготовление рецепта: Салат «Печеночный» шаг №2

Шаг 3 из 5

Добавить консервированный горошек и обжаренные овощи.

Фото приготовление рецепта: Салат «Печеночный» шаг №3

Шаг 4 из 5

Сюда же добавить порезанный соломкой свежий огурец, майонез и сметану. Салат посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать. Поместить салат в холодильник на 30 минут, после чего выложить его в салатник, украсить зеленью и подать к столу.