Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриное филе в арахисовом соусе

999
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Многие любят курочку тушить в различных соусах, чаще всего это сметана, сливки. А я люблю тушить куриное мясо в арахисовом соусе. И вам советую попробовать этот пикантный вариант.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовили все ингредиенты:
Куриное филе в арахисовом соусе
Шаг 2
Мясо нарезать на маленькие кусочки.
Куриное филе в арахисовом соусе
Шаг 3
Чеснок измельчить любым удобным для вас способом (я натерла на мелкой терке ).
Куриное филе в арахисовом соусе
Шаг 4
Добавить специи и соль.
Куриное филе в арахисовом соусе
Шаг 5
Добавить арахисовую пасту и соевый соус, и хорошенько перемешиваем.
Куриное филе в арахисовом соусе
Шаг 6
Густой соус немного разбавляем сливками (3 ст.л.) и получаем соус по консистенции как сметана.
Куриное филе в арахисовом соусе
Шаг 7
Маринуем мясо в арахисовом соусе 15-30 минут.
Куриное филе в арахисовом соусе
Шаг 8
На горячей сковороде активно помешивая, обжариваем куриное филе 10 минут, и следим, чтобы специи не пригорели (я обжариваю без масла, на хорошей сковороде).
Куриное филе в арахисовом соусе
Шаг 9
Вливаем сливки и тушим на медленном огне еще минут 5.
Куриное филе в арахисовом соусе
Шаг 10
Присыпаем мелко нарезанным укропом.
Куриное филе в арахисовом соусе
Готово!
Вкусная курочка в пикантном соусе готова.
Куриное филе в арахисовом соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    13 июня 2015 17:15
    Интересный соус!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    12 июня 2015 15:50
    Отличное мясо получилось! Хороший соус!!
Шаг
1 из 11