Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фасолевый суп с курицей

701
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Суп из фасоли - вкусное, сытное и полезное блюдо. Готовится он просто и относительно быстро, если не считать время замачивания фасоли для набухания. Это можно сделать заранее. Сегодня я его приготовила на курином бульоне. При подаче в каждую тарелку выложите кусочки курицы.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сухую фасоль тщательно помыть и залить холодной водой. Дать набухнуть фасоли в течение 4-5 часов. Пока фасоль набухает, сварить куриный бульон. Курицу помыть, залить холодной водой, довести до кипения. Снять пену и варить 35-40 минут с момента закипания до готовности мяса. Затем, когда фасоль набухнет, налить в кастрюлю бульон, выложить фасоль. Варить фасоль почти до готовности.
Фасолевый суп с курицей
Шаг 2
Картофель почистить, помыть и нарезать. Добавить в суп.
Фасолевый суп с курицей
Шаг 3
Морковь и репчатый лук почистить, помыть. Морковь натереть на терке, а лук мелко нарезать. Выложить лук с морковью на сковороду с маслом и тушить перемешивая на среднем огне 7-10 минут. Затем добавить в кастрюлю.
Фасолевый суп с курицей
Шаг 4
Суп посолить и поперчить по вкусу. Варить суп до готовности всех ингредиентов.
Фасолевый суп с курицей
Готово!
Суп с фасолью готов. Подаем с кусочком курицы на обед.
Фасолевый суп с курицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    6 мая 2016 21:29
    Вкусный и очень красивый!
    • Зоя - Повар

      Украина г. Донецк

      Zoya7
      7 мая 2016 12:03
      Ты знаешь, сто лет не варила фасолевый суп и вдруг так захотелось. winked
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    6 мая 2016 19:19
    Люблю такие супчики, очень аппетитно выглядит!
    • Зоя - Повар

      Украина г. Донецк

      Zoya7
      7 мая 2016 12:04
      Спасибо, Лара!!! love
Шаг
1 из 5