Суп с оливками и курицей

Понравился 1 повару Просмотрен 28203 раз
фото рецепта: Суп с оливками и курицей
(4.67)
519 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.80
5 голосов
Очень сытный и вкусный суп из итальянской кухни. Для любителей кухни поострее можно красный молотый перец заменить небольшим перцем чили, мелко нарезанным. При подаче украсить листиками петрушки или посыпать мелко нарезанной зеленью.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №1
Шаг 2 из 12

Небольшими кусочками нарезать куриные грудки.

Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №2
Шаг 3 из 12

В кипящую воду опустить кусочки курицы и варить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №3
Шаг 4 из 12

Очистить и нарезать картофель, добавить в курице в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №4
Шаг 5 из 12

Мелко порезать морковь, лук и сладкий перец.

Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №5
Шаг 6 из 12

В сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №6
Шаг 7 из 12

Добавить сахар и томатную пасту, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №7
Шаг 8 из 12

Обжарить все как следует в течение 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №8
Шаг 9 из 12

С фасоли слить жидкость и высыпать ее в суп. Посолить, положить лавровый лист и варить 5-6 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №9
Шаг 10 из 12

Добавить сливочное масло, красный молотый перец, зажарку и оливки, размешать.

Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №10
Шаг 11 из 12

Снять с огня и под крышкой дать настояться 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Получилось очень вкусно
13 июня 2020 15:43
Похожие рецепты по ингредиентам