Суп с оливками и курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 29192 раз
![фото рецепта: Суп с оливками и курицей](/uploads/picture/800/0/2015-10/1445367206_img_7048.jpg)
Очень сытный и вкусный суп из итальянской кухни. Для любителей кухни поострее можно красный молотый перец заменить небольшим перцем чили, мелко нарезанным. При подаче украсить листиками петрушки или посыпать мелко нарезанной зеленью.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Грудка куриная 800 гр.
- Фасоль белая консервированная 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Картофель 350 гр.
- Оливки зеленые 50 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец сладкий 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.
![Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445363636_img_6981.jpg)
Шаг 2 из 12
Небольшими кусочками нарезать куриные грудки.
![Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445363681_img_6986.jpg)
Шаг 3 из 12
В кипящую воду опустить кусочки курицы и варить 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445366724_img_7003.jpg)
Шаг 4 из 12
Очистить и нарезать картофель, добавить в курице в кастрюлю.
![Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445366708_img_7009.jpg)
Шаг 5 из 12
Мелко порезать морковь, лук и сладкий перец.
![Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445366728_img_6991.jpg)
Шаг 6 из 12
В сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи и перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445366810_img_6999.jpg)
Шаг 7 из 12
Добавить сахар и томатную пасту, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445366977_img_7017.jpg)
Шаг 8 из 12
Обжарить все как следует в течение 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445367011_img_7023.jpg)
Шаг 9 из 12
С фасоли слить жидкость и высыпать ее в суп. Посолить, положить лавровый лист и варить 5-6 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №9](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445366961_img_7027.jpg)
Шаг 10 из 12
Добавить сливочное масло, красный молотый перец, зажарку и оливки, размешать.
![Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №10](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445367058_img_7034.jpg)
Шаг 11 из 12
Снять с огня и под крышкой дать настояться 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №11](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445367176_img_7041.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Суп с оливками и курицей шаг №12](/uploads/picture/800/0//2015-10/1445367256_img_7049.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Получилось очень вкусно
13 июня 2020 15:43
Ответить
Куриное филе тушёное в сметане
Куриное филе - это не жирный диетический продукт. Именно поэтому мно ...
03.05.2021, 09:46
Yulia.
Мясо с фасолью в сметане
Очень вкусное сочетание нежного куриного мяса и фасоли. ...
01.04.2014, 19:56
Тория
Куриное филе в кунжуте
Запечёное куриное филе в очень вкусной "шубке". Готовится просто и б ...
01.01.2013, 20:31
barska
Рулетики из куриного филе с черносливом
Рулетики из куриного филе с черносливом - это необычное, оригинально ...
01.03.2021, 19:54
Yulia.
Пельмени
Очень вкусные домашние пельмешки
28.09.2014, 14:55
Tanufka12
Отбивные из куриного филе по-еврейски
Отбивные делала всевозможные. Некоторые рецепты хотелось повторить, ...
30.06.2015, 18:50
тамара агапитова
Куриные отбивные маринованные в соевом соусе
Предлагаю приготовить к обеду или ужину отбивные из куриного филе. П ...
17.11.2021, 19:49
Yulia.
Куриные тефтели с рисом
Куриные тефтели получаются очень нежными и сытными. ...
12.01.2015, 23:32
AnnaLina
Куриные конвертики с начинкой из сыра и оливок
Куриные конвертики с начинкой из сыра и оливок. Это быстрая в пригот ...
15.09.2018, 13:09
lorik26
Гратин с курицей
Мужа всегда стараюсь накормить сытно и вкусно.Вот я и приготовила из ...
28.07.2012, 14:28
lakshmi