Суп с оливками и курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 30439 раз

Очень сытный и вкусный суп из итальянской кухни. Для любителей кухни поострее можно красный молотый перец заменить небольшим перцем чили, мелко нарезанным. При подаче украсить листиками петрушки или посыпать мелко нарезанной зеленью.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Грудка куриная 800 гр.
- Фасоль белая консервированная 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Картофель 350 гр.
- Оливки зеленые 50 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец сладкий 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 12
Небольшими кусочками нарезать куриные грудки.

Шаг 3 из 12
В кипящую воду опустить кусочки курицы и варить 5 минут.

Шаг 4 из 12
Очистить и нарезать картофель, добавить в курице в кастрюлю.

Шаг 5 из 12
Мелко порезать морковь, лук и сладкий перец.

Шаг 6 из 12
В сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи и перемешать.

Шаг 7 из 12
Добавить сахар и томатную пасту, перемешать.

Шаг 8 из 12
Обжарить все как следует в течение 10 минут.

Шаг 9 из 12
С фасоли слить жидкость и высыпать ее в суп. Посолить, положить лавровый лист и варить 5-6 минут.

Шаг 10 из 12
Добавить сливочное масло, красный молотый перец, зажарку и оливки, размешать.

Шаг 11 из 12
Снять с огня и под крышкой дать настояться 10 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Получилось очень вкусно
13 июня 2020 15:43
Ответить
Суп шурпа с индейкой
Шурпа - вкуснейшее блюдо, которое традиционно готовится из баранины. ...
02.07.2017, 22:29
OdryParker
Суп с индейкой и чечевицей
Предлагаю всем приготовить к обеду полезный и вкусный суп с чечевице ...
15.02.2016, 17:50
Senata
Крылья индейки, запеченные в духовке
У индейки диетическое и очень вкусное мясо, любая часть индейки хоро ...
21.10.2018, 20:04
Ellisa
Голень индейки шпигованная чесноком
Мое любимое блюдо - запеченная голень индейки. Когда курица уже прие ...
16.03.2017, 15:28
OdryParker
Рассольник с индейкой
Рассольник - старинное блюдо русской кухни. Сытный, наваристый, аппе ...
17.02.2018, 17:36
Zoya7
Крылья индейки запеченные в сметанном соусе
Домашняя индейка сама по себе не отличается мягкостью и нежностью мя ...
05.07.2015, 14:56
OdryParker
Голень индейки с картофелем
Сейчас все активно подбирают блюда для новогоднего стола. Если вас с ...
19.12.2016, 01:24
lakshmi
Отбивные из индейки
Отбивные из индейки получаются очень нежные и ароматные. Я жарила от ...
19.06.2020, 00:19
OdryParker
Тушеная индейка с картошкой в сметанно-чесночном соусе
Тушеная индейка с картошкой в сметанно-чесночном соусе. Индейка с ов ...
17.12.2019, 17:54
lorik26
Гуляш из индейки
Сочное мясное блюдо с подливой - гуляш из индейки. Это традиционное ...
18.04.2017, 19:52
OdryParker