Суп с оливками и курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 29745 раз
Очень сытный и вкусный суп из итальянской кухни. Для любителей кухни поострее можно красный молотый перец заменить небольшим перцем чили, мелко нарезанным. При подаче украсить листиками петрушки или посыпать мелко нарезанной зеленью.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Грудка куриная 800 гр.
- Фасоль белая консервированная 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Картофель 350 гр.
- Оливки зеленые 50 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец сладкий 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 12
Небольшими кусочками нарезать куриные грудки.
Шаг 3 из 12
В кипящую воду опустить кусочки курицы и варить 5 минут.
Шаг 4 из 12
Очистить и нарезать картофель, добавить в курице в кастрюлю.
Шаг 5 из 12
Мелко порезать морковь, лук и сладкий перец.
Шаг 6 из 12
В сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи и перемешать.
Шаг 7 из 12
Добавить сахар и томатную пасту, перемешать.
Шаг 8 из 12
Обжарить все как следует в течение 10 минут.
Шаг 9 из 12
С фасоли слить жидкость и высыпать ее в суп. Посолить, положить лавровый лист и варить 5-6 минут.
Шаг 10 из 12
Добавить сливочное масло, красный молотый перец, зажарку и оливки, размешать.
Шаг 11 из 12
Снять с огня и под крышкой дать настояться 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Получилось очень вкусно
13 июня 2020 15:43
Ответить
Курица в соево-чесночном соусе
Предлагаю приготовить очень вкусную и ароматную курочку, тушеную с с ...
02.08.2016, 14:01
Алеся Козловская
Солянка мясная сборная
Вкус солянки насыщенный кисло-соленый, благодаря добавлению соленых ...
14.02.2017, 00:56
Pearl
Куриный шашлык из духовки
Куриный шашлык из духовки. Готовлю я такую курочку часто. Получаетс ...
25.01.2019, 17:18
Nadin 05
Курица в соусе из сметаны и шпината
Простое и полезное блюдо. Соус очень вкусный, главное угадать с прип ...
19.07.2012, 20:27
Zoya7
Курица запеченная с айвой и картофелем
Запеченная курица целиком - всегда вкусный обед или ужин. Чтобы не т ...
28.03.2016, 17:09
OdryParker
Греча с курицей в мультиварке
Иногда катастрофически не хватает времени или самочувствие подводит, ...
27.07.2015, 09:03
mellorn
Борщ из курицы с квашеной капустой
Борщ из курицы с квашеной капустой отличается по вкусу от обычного б ...
27.11.2020, 11:55
Nadin 05
Домашняя куриная лапша
Давно собиралась попробовать приготовить лапшу в домашних условиях, ...
05.04.2016, 16:34
Anna93
Курица по-адыгейски
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления курицы "Курица по-ады ...
19.11.2018, 17:12
Nadin 05
Запеченная курица с кинзой и луком
Запеченная курица с кинзой и луком. сегодня хочу поделится с вами ре ...
20.12.2019, 23:26
ihajse