Куриные сердечки в сливочном соусе
Понравился 7 поварам
Просмотрен 11096 раз
Неимоверно вкусные куриные сердечки получаются. Отличная идея для семейного обеда.
Ингредиенты
- Куриные сердечки 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Сливки 10% 1 стак.
- Овсяные хлопья 1 ст. л. без горки
- Соль, перец, специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Куриные сердечки хорошо промыть, срезать лишный жир.
Шаг 2 из 9
Лук порезать крупными кубиками. Морковь - четвертинками.
Шаг 3 из 9
Чеснок режем тонкими пластинками.
Шаг 4 из 9
Сердечки немного обжарить на растительном масле со всех сторон.
Шаг 5 из 9
Добавить лук, чеснок, морковь, перемешать и тушить до мягкости овощей. По необходимости добавить немного воды.
Шаг 6 из 9
Посолить, поперчить, добавить специи. Я использовала специи как на фото.
Шаг 7 из 9
Добавить сливки, перемешать, тушить еще минут 5.
Шаг 8 из 9
Добавить овсяные хлопья, тушить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Айлиотан, можете подержать конечно! :) У меня сердечки всегда без маринада мягкими выходят!
19 июля 2012 11:23
Ответить
весьма не дурно, может только сердца чуть подержать в маринаде-убрать жёсткость?извините.
17 июля 2012 18:37
Ответить
манюша, попробуйте! Мне очень нравится!
15 июля 2012 21:00
Ответить
Никогда не использовала хлопья как загуститель. Надо попробовать!
15 июля 2012 20:11
Ответить
Спасибо, Зоя! :) Хлопья тут как загуститель вместо муки!
15 июля 2012 17:53
Ответить
Люблю такие блюда: просто, быстро, вкусно и полезно. Очень понравился "фокус" с хлопьями!
15 июля 2012 16:10
Ответить
Печень по-строгановски со сливками
Сегодня приготовим печень по-строгановски со сливками. Готовьте люб ...
17.11.2017, 23:16
тамара агапитова
Голубцы из печени с пекинской капустой
Голубцы из печени с пекинской капустой - любимое блюдо в нашей семье ...
10.07.2015, 13:19
tarif2010
Куриная печень с кабачками и грибами тушеная с соусом Терияки
Куриная печень очень вкусный субпродукт, плюс в том что ее не нужно ...
30.06.2018, 01:01
ihajse
Печёночный торт с луком морковью и яйцом
Рецептов печёночных тортов очень много. Я хочу предложить тот, котор ...
27.11.2021, 13:51
тамара агапитова
Печень тушеная с овощами в мультиварке
Рецепт тушеной печени с овощами в мультиварке пригодится для занятых ...
06.01.2018, 01:31
OdryParker
Салат с куриной печенью
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного салата с куриной печенью. ...
10.12.2020, 16:27
Yulia.
Салат из печени, яиц и моркови по - корейски
Если Вы любите куриную печень, советую Вам приготовить этот салат. С ...
24.12.2017, 22:42
ihajse
Куриная печень с баклажанами
Если вам нравится печень и баклажаны, тогда это блюдо для вас. В рез ...
07.08.2021, 09:59
тамара агапитова
Слоеный печеночный салатик
Вкусный и нежный салатик с куриной печеночкой и овощами ...
08.10.2012, 15:14
Marina30
Свежий салат с апельсином и печенью
Свежий салат с апельсином и печенью. Хочу поделиться с вами рецептом ...
15.05.2017, 13:11
ihajse