Куриные сердечки в сливочном соусе
Понравился 7 поварам
Просмотрен 12572 раз
Неимоверно вкусные куриные сердечки получаются. Отличная идея для семейного обеда.
Ингредиенты
- Куриные сердечки 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Сливки 10% 1 стак.
- Овсяные хлопья 1 ст. л. без горки
- Соль, перец, специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Куриные сердечки хорошо промыть, срезать лишный жир.
Шаг 2 из 9
Лук порезать крупными кубиками. Морковь - четвертинками.
Шаг 3 из 9
Чеснок режем тонкими пластинками.
Шаг 4 из 9
Сердечки немного обжарить на растительном масле со всех сторон.
Шаг 5 из 9
Добавить лук, чеснок, морковь, перемешать и тушить до мягкости овощей. По необходимости добавить немного воды.
Шаг 6 из 9
Посолить, поперчить, добавить специи. Я использовала специи как на фото.
Шаг 7 из 9
Добавить сливки, перемешать, тушить еще минут 5.
Шаг 8 из 9
Добавить овсяные хлопья, тушить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Айлиотан, можете подержать конечно! :) У меня сердечки всегда без маринада мягкими выходят! 
19 июля 2012 11:23
Ответить
весьма не дурно, может только сердца чуть подержать в маринаде-убрать жёсткость?извините.
17 июля 2012 18:37
Ответить
манюша, попробуйте!
Мне очень нравится!
15 июля 2012 21:00
Ответить
Никогда не использовала хлопья как загуститель. Надо попробовать!
15 июля 2012 20:11
Ответить
Спасибо, Зоя! :) Хлопья тут как загуститель вместо муки! 
15 июля 2012 17:53
Ответить
Люблю такие блюда: просто, быстро, вкусно и полезно. Очень понравился "фокус" с хлопьями!
15 июля 2012 16:10
Ответить
Котлеты куриные с моцареллой
Очень необычные, нежные, сочные куриные котлеты с сыром моцарелла. ...
07.11.2017, 15:58
тамара агапитова
Детская куриная тефтеля Девочка
Вариант веселого оформления куриной паровой тефтели для детского обе ...
11.04.2015, 22:25
OdryParker
Куриные шарики в панировке
Представляю вашему вниманию очень вкусные куриные шарики в панировке ...
30.09.2015, 13:11
ihajse
Куриные котлеты с грецкими орехами
Румяные и ароматные куриные котлеты с добавлением грецких орехов доп ...
09.01.2022, 11:57
the_dream
Домашние куриные колбаски с фисташками
Домашние куриные сосиски и колбаски не сравнятся с магазинными - они ...
28.01.2017, 18:08
OdryParker
Пельмени с куриным фаршем
Предлагаю вам приготовить пельмени с куриным фаршем. Пельмени пригот ...
31.10.2020, 22:20
YulyaMukuta
Куриный фарш с кабачком в кляре
Куриный фарш с кабачком в кляре. Вкуснейшее блюдо, очень похоже на п ...
19.09.2018, 11:34
lorik26
Бризоли с вафлями и куриным фаршем
Бризоли с вафлями и куриным фаршем. предлагаю на обед или ужин приго ...
13.08.2020, 17:02
ihajse
Канелони с куриным фаршем
Канелони - итальянская паста в виде крупных трубочек. Предназначена ...
29.01.2017, 11:59
OdryParker
Суп пюре со шпинатом, фаршем и сливками
Шпинат – это очень сытный продукт, но имеет всего 23 калории на 100 ...
29.05.2018, 21:17
тамара агапитова
манюша
Zoya7