Куриные сердечки в сливочном соусе
Понравился 7 поварам
Просмотрен 11952 раз

Неимоверно вкусные куриные сердечки получаются. Отличная идея для семейного обеда.
Ингредиенты
- Куриные сердечки 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Сливки 10% 1 стак.
- Овсяные хлопья 1 ст. л. без горки
- Соль, перец, специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Куриные сердечки хорошо промыть, срезать лишный жир.

Шаг 2 из 9
Лук порезать крупными кубиками. Морковь - четвертинками.

Шаг 3 из 9
Чеснок режем тонкими пластинками.

Шаг 4 из 9
Сердечки немного обжарить на растительном масле со всех сторон.

Шаг 5 из 9
Добавить лук, чеснок, морковь, перемешать и тушить до мягкости овощей. По необходимости добавить немного воды.

Шаг 6 из 9
Посолить, поперчить, добавить специи. Я использовала специи как на фото.

Шаг 7 из 9
Добавить сливки, перемешать, тушить еще минут 5.

Шаг 8 из 9
Добавить овсяные хлопья, тушить до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Айлиотан, можете подержать конечно! :) У меня сердечки всегда без маринада мягкими выходят! 

19 июля 2012 11:23
Ответить
весьма не дурно, может только сердца чуть подержать в маринаде-убрать жёсткость?извините.
17 июля 2012 18:37
Ответить
манюша, попробуйте!
Мне очень нравится!

15 июля 2012 21:00
Ответить
Никогда не использовала хлопья как загуститель. Надо попробовать!
15 июля 2012 20:11
Ответить
Спасибо, Зоя! :) Хлопья тут как загуститель вместо муки! 

15 июля 2012 17:53
Ответить
Люблю такие блюда: просто, быстро, вкусно и полезно. Очень понравился "фокус" с хлопьями!
15 июля 2012 16:10
Ответить
Салат с курицей и ананасами оригинальный
Существует много разных вариантов куриного салата с ананасами. Мой в ...
29.04.2015, 17:55
bvlena
Котлеты рубленные из курицы и шампиньонов
Нежные, ароматные рубленные котлетки любят многие и готовят в основн ...
31.05.2015, 10:08
Marina30
Куриные рулетики с сыром и соусом
Куриные рулетики пользуются популярностью, из-за простоты приготовле ...
03.02.2018, 23:26
Pearl
Детский борщ с куриными фрикадельками
Этот борщ я называю детским, потому что в его основе не говядина или ...
24.07.2015, 15:59
Anna93
Шашлык из куриной грудки фаршированный
Этот рецепт нашла в польском кулинарном журнале. Часто на праздники ...
28.09.2021, 14:00
тамара агапитова
Куриные биточки "Нежные" с мукой и укропом
Куриные биточки "Нежные" - вкусное, домашнее, диетическое блюдо, кот ...
25.02.2018, 19:54
Zoya7
Куриное филе с овощами
Куриное филе с овощами (помидор и спаржевая фасоль) за считанные мин ...
30.08.2015, 16:03
lorik26
Куриная грудка с луком и оливками
Куриная грудка с луком и оливками запекается в духовке. Невероятно в ...
19.02.2018, 17:49
lorik26
Куриные котлеты с молодой капустой в соусе
Куриные котлеты любят все. Предлагаю диетический вариант, когда котл ...
04.05.2018, 13:42
Zoya7
Салат из кальмаров и курицы
Предлагаю вам попробовать замечательный салатик из курицы и кальмаро ...
20.03.2017, 00:14
Елена Калинина