Куриные сердечки в сливочном соусе
Понравился 7 поварам
Просмотрен 12098 раз
Неимоверно вкусные куриные сердечки получаются. Отличная идея для семейного обеда.
Ингредиенты
- Куриные сердечки 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Сливки 10% 1 стак.
- Овсяные хлопья 1 ст. л. без горки
- Соль, перец, специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Куриные сердечки хорошо промыть, срезать лишный жир.
Шаг 2 из 9
Лук порезать крупными кубиками. Морковь - четвертинками.
Шаг 3 из 9
Чеснок режем тонкими пластинками.
Шаг 4 из 9
Сердечки немного обжарить на растительном масле со всех сторон.
Шаг 5 из 9
Добавить лук, чеснок, морковь, перемешать и тушить до мягкости овощей. По необходимости добавить немного воды.
Шаг 6 из 9
Посолить, поперчить, добавить специи. Я использовала специи как на фото.
Шаг 7 из 9
Добавить сливки, перемешать, тушить еще минут 5.
Шаг 8 из 9
Добавить овсяные хлопья, тушить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Айлиотан, можете подержать конечно! :) У меня сердечки всегда без маринада мягкими выходят! 
19 июля 2012 11:23
Ответить
весьма не дурно, может только сердца чуть подержать в маринаде-убрать жёсткость?извините.
17 июля 2012 18:37
Ответить
манюша, попробуйте!
Мне очень нравится!
15 июля 2012 21:00
Ответить
Никогда не использовала хлопья как загуститель. Надо попробовать!
15 июля 2012 20:11
Ответить
Спасибо, Зоя! :) Хлопья тут как загуститель вместо муки! 
15 июля 2012 17:53
Ответить
Люблю такие блюда: просто, быстро, вкусно и полезно. Очень понравился "фокус" с хлопьями!
15 июля 2012 16:10
Ответить
Запеченная мякоть бедра в панировке
Сытное, аппетитное с хрустящей корочкой и нежной, сочной мякотью в ...
10.07.2020, 11:21
Marina30
Запеченная курица с овощами и грибами
Запеченная курица с овощами и грибами. Такие рецепты хороши для тех ...
14.04.2019, 20:47
Куриные бедрышки с майонезом в соевом соусе
По этому рецепту можно приготовить не только бедрышки, подойдет люба ...
05.05.2018, 20:15
Evangelina
Овощной суп с саго
Простой курино-овощной суп со своим "секретом" - для сытости я добав ...
17.04.2017, 21:29
OdryParker
Куриные бедрышки с черносливом
Куриные бедрышки с черносливом в соусе из красного вина ...
22.09.2014, 23:56
Татьяна Маражо
Куриные бедрышки в уксусно-чесночном соусе
Относится к разряду средиземноморской кухни. Кол-во я делала меньше, ...
03.04.2013, 21:17
Апрель
Куриные бедрышки запеченные с картофелем
Предлагаю познакомиться с простым рецептом курицы с картошкой. Это - ...
13.01.2016, 19:27
Marina30
Куриные бедрышки "Изумительные"
Ждете гостей и не знаете, чем их побаловать? Рекомендую приготовить ...
12.08.2015, 13:55
Marina30
Куриные бедра в сырном соусе
Рецепт куриных бедер в сырном соусе готовится просто, из минимум про ...
19.10.2020, 21:00
Куриные бедра маринованные в кислом молоке
Куриные бедра маринованные в кислом молоке с чесноком, фенхелем и ко ...
09.09.2015, 20:34
манюша
Zoya7