Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Филе индейки со смородиной

2618
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная и красивая в разрезе запеканка, так удачно заиграла со смородиновым соусом!!! Приятная кислинка, невероятный аромат, получилось просто - объедение!

Приготовление:

Шаг 1
Лук и морковь нарезать.
Форму для выпечки смазать растительным маслом, на дно выложить лук с морковью.
Филе индейки со смородиной
Шаг 2
Мясо хорошо вымыть, нарезать пластинами, немного отбить.
Для маринада смешать все ингредиенты, положить мясо и оставить мариноваться на 1 час.
У спаржевой фасоли обрезать хвостики, помыть и немного отварить в кипяченой подсоленной воде. Воду слить, фасоль разрезать пополам.
Филе индейки со смородиной
Шаг 3
На лук с морковью выложить пластины мяса, потом фасоль и черную смородину. Так сделать пару слоев.
Филе индейки со смородиной
Шаг 4
Сверху выложить листочки мяты и базилика.
Все залить оставшимся маринадом.
Форму накрыть фольгой и запечь при t 200*, 40 минут.
Вынуть из духовки, осторожно перелить жидкость в сковороду и уварить до состояния соуса.
Филе индейки со смородиной
Готово!
Приятного аппетита!
Филе индейки со смородиной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5