Утиная печень жареная с луком и морковью

Понравился 0 поварам Просмотрен 1336 раз
фото рецепта: Утиная печень жареная с луком и морковью
(4.69)
844 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Утиная печень жареная с луком и морковью - это очень вкусное и полезное блюдо. К печени готовим гарнир. Самый универсальный - это картофельное пюре, но так же можно отварить макароны или рис.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 4

Морковь натираем на терке, лук мелко ррежем. Отправляем овощи на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем на среднем огне пару минут.

Фото приготовление рецепта: Утиная печень жареная с луком и морковью шаг №1
Шаг 2 из 4

Выкладываем порезанную утиную печень. Перемешиваем ее с овощами. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 15-20 минут. При необходимости подливаем немного воды.

Фото приготовление рецепта: Утиная печень жареная с луком и морковью шаг №2
Шаг 3 из 4

Затем солим, перчим и кладем в сковороду натертый на терке чеснок. Перемешиваем. Готовим под крышкой еще пару минут и выключаем плиту.

Фото приготовление рецепта: Утиная печень жареная с луком и морковью шаг №3
Готово!

Жариная печень готова, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Утиная печень жареная с луком и морковью шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно. У нас утиные потроха не купить. У вас, наверное, свои утки?
24 января 2020 19:20
Спасибо. Да, у нас частный дом, можем позволить себе и уток и курочек :)
24 января 2020 19:34
@Nadin 05Nadin 05, Я так и поняла по рецептам)) Классно - все свое!!
24 января 2020 19:41
@lorik26lorik26, :))))), ну не всё своё, но классно :)), хочу еще перепёлок завести :)
24 января 2020 19:54
Похожие рецепты по ингредиентам