Утиная печень жареная с луком и морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 28867 раз
Утиная печень жареная с луком и морковью - это очень вкусное и полезное блюдо. К печени готовим гарнир. Самый универсальный - это картофельное пюре, но так же можно отварить макароны или рис.
Ингредиенты
- Печень утиная 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 4 зубчика
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 4
Морковь натираем на терке, лук мелко ррежем. Отправляем овощи на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем на среднем огне пару минут.
Шаг 2 из 4
Выкладываем порезанную утиную печень. Перемешиваем ее с овощами. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 15-20 минут. При необходимости подливаем немного воды.
Шаг 3 из 4
Затем солим, перчим и кладем в сковороду натертый на терке чеснок. Перемешиваем. Готовим под крышкой еще пару минут и выключаем плиту.
Готово!
Жариная печень готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно. У нас утиные потроха не купить. У вас, наверное, свои утки?
24 января 2020 19:20
Ответить
Спасибо. Да, у нас частный дом, можем позволить себе и уток и курочек :)
24 января 2020 19:34
Ответить
@Nadin 05Nadin 05, Я так и поняла по рецептам)) Классно - все свое!!
24 января 2020 19:41
Ответить
@lorik26lorik26, :))))), ну не всё своё, но классно :)), хочу еще перепёлок завести :)
24 января 2020 19:54
Ответить
Заливное из курицы
Домашнее заливное - это не только вкусное блюдо, но настоящий семейн ...
09.12.2015, 13:48
nnoir
Куриный гуляш с грибами в пароварке
Рекомендую приготовить куриный гуляш с добавлением шампиньонов приго ...
26.05.2021, 07:43
the_dream
Гарнир с куриными рулетами
Приготовьте гарнир с куриными рулетами, с начинкой из консервированн ...
28.10.2020, 21:11
Rikki
Паста с вареной курицей
Паста с вареной курицей. Это простое блюдо идеально подходит для мен ...
10.07.2017, 22:57
lorik26
Куриные бедра в луковом соусе
Куриные бедра или любые части курицы, приготовленные по этому рецепт ...
07.02.2018, 20:14
Zoya7
Куриные бедрышки с брокколи и мандаринами
Вкусное и нарядное, яркое блюдо!
30.04.2012, 21:33
МарияС
Тушеная курица с баклажанами и брокколи
Вкусное, очень полезное блюдо предлагаю вашему вниманию ...
25.09.2012, 15:38
Marina30
Бедрышки с картофелем в пакете для запекания
Бедрышки с картофелем, запеченные в пакете, получаются очень нежные ...
09.03.2018, 23:25
Evangelina
Салат из птицы с грибами
Это самый любимый салат моей дочери, готовим его не только в праздни ...
14.10.2015, 14:46
Marina30
Запечённые куриные бёдра в томатно-чесночном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда для обеда или для ужи ...
22.04.2021, 09:55
Marina30