Вход

Ленивые голубцы в белом соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 379 раз
фото рецепта: Ленивые голубцы в белом соусе
(4.47)
1558 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сегодня у нас ленивые голубцы в белом соусе. Мясо берите любое по вкусу, у меня это куриное филе. Вместо молока можно взять не очень жирные сливки. В целом вкусно, сытно и полезно.
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1 из 7

Приготовьте фарш для голубцов. Пропустите через мясорубку куриное филе, лук, чеснок и вымоченный батон, который нужно отжать от воды. Посолите и поперчите по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в белом соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

Капусту нарежьте тонкой соломкой и отварите в воде в течение 10-15 минут. После воду слейте. Охлажденную капусту добавьте в фарш.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в белом соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

Хорошо перемешайте мясной фарш с капустой.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в белом соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

Приготовьте соус. На сковороду выложите сливочное масло и муку. Прогрейте тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Постепенно влейте молоко, постоянно перемешивая. Посолите соус по вкусу. Можно добавить немного куриного бульона или воды.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в белом соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Из фарша сформируйте ленивые голубцы продолговатой формы и выложите в соус.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в белом соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

Сковороду накройте крышкой. Готовьте голубцы на небольшом огне 30-35 минут.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в белом соусе шаг №6
Готово!

Ленивые голубцы в белом соусе готовы.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в белом соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов