Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Домашний петух запечённый в духовке с картофелем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 70984 раз
    фото рецепта: Домашний петух запечённый в духовке с картофелем
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.18
    11 голосов
    Хочу поделиться с Вами рецептом запечённого мяса петуха в духовке с картофелем. Для запекания подойдёт только молодой петух. Мясо запекается в рукаве и получается очень сочное, ароматное и вкусное.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Для маринада смешайте сметану, горчицу, соевый соус и измельченный чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Домашний петух запечённый в духовке с картофелем шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Натрите тушку петуха со всех сторон солью, перцем и приправой для курицы.

    Фото приготовление рецепта: Домашний петух запечённый в духовке с картофелем шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Смажьте тушку петуха маринадом и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

    Фото приготовление рецепта: Домашний петух запечённый в духовке с картофелем шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Картофель нарежьте крупными дольками. Добавьте растительное масло, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Домашний петух запечённый в духовке с картофелем шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Переложите в рукав для запекания картофель и петуха. Завяжите края.

    Фото приготовление рецепта: Домашний петух запечённый в духовке с картофелем шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Запекайте мясо с картофелем, в разогретой духовке до 170 градусов, 1 час 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Домашний петух запечённый в духовке с картофелем шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Домашний петух запечённый в духовке с картофелем шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Красивое зажаристое мясо получилось!
    26 декабря 2020 11:17
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо большое!
    26 декабря 2020 17:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам