Домашний петух запечённый в духовке с картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 74048 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом запечённого мяса петуха в духовке с картофелем. Для запекания подойдёт только молодой петух. Мясо запекается в рукаве и получается очень сочное, ароматное и вкусное.
Ингредиенты
- Петух 0,5 тушки
- Картофель 300-400 гр
- Чеснок 2-3 зуб.
- Сметана 2 ст.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соевый соус 2 ст.л.
- Приправа для курицы по вкусу
- Паприка по вкусу
- Масло растительное 1-2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Петух
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для маринада смешайте сметану, горчицу, соевый соус и измельченный чеснок.
Шаг 2 из 7
Натрите тушку петуха со всех сторон солью, перцем и приправой для курицы.
Шаг 3 из 7
Смажьте тушку петуха маринадом и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
Шаг 4 из 7
Картофель нарежьте крупными дольками. Добавьте растительное масло, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте.
Шаг 5 из 7
Переложите в рукав для запекания картофель и петуха. Завяжите края.
Шаг 6 из 7
Запекайте мясо с картофелем, в разогретой духовке до 170 градусов, 1 час 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Yulia.
Красивое зажаристое мясо получилось!
26 декабря 2020 11:17
Ответить
YulyaMukuta
Спасибо большое!
26 декабря 2020 17:21
Ответить
Сальтисон из мяса петуха
Вкусный домашний сальтисон из мяса петуха, куриной печени и сердечек ...
26.04.2020, 11:41
Marina30
Подлива к макаронам из отварного мяса петуха
Вкусная подлива улучшает вкус блюд и повышает аппетит. Приготовим по ...
22.02.2018, 13:08
Ира Ли
Половина молодого петуха запеченного с карри
Половина молодого петуха запеченного с карри. Хочу предложить вам пр ...
19.10.2017, 22:14
ihajse
Холодец из петуха
Холодец из домашнего петуха со свиной ножкой. Он получается очень вк ...
31.01.2022, 14:45
YulyaMukuta
Молодой петух жареный в мультиварке кусочками
Молодой петух жареный в мультиварке кусочками. Очень ароматное, нежн ...
15.09.2019, 20:05
ihajse
Петух запечённый
Предлагаю замариновать домашнего молодого петуха в медово-соевом мар ...
16.01.2021, 19:40
Yulia.
Салат Оливье в виде новогодней игрушки
Предлагаю Вам приготовить на новогодние праздники салат Оливье оформ ...
14.12.2021, 18:53
YulyaMukuta
Суп с вермишелью
Хочу поделиться с вами рецептом супа из домашнего петуха с вермишель ...
16.11.2020, 10:31
YulyaMukuta
Петух с курагой и черносливом запеченный в духовке
Приготовим блюдо для праздничного стола. Петух с курагой и чернослив ...
19.12.2017, 21:38
Ира Ли