Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фриттата-перевертыш с курицей

2930
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное горячее блюдо для всей семьи! Тёплых вам вечеров с близкими...
Спасибо за рецепт Натуля70.

Приготовление:

Шаг 1
Продукты
Фриттата-перевертыш с курицей
Шаг 2
Перцы и помидоры очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.
Фриттата-перевертыш с курицей
Шаг 3
Филе нарезать брусочками/кубиками и обжарить на сильном огне 5-6 минут.
Фриттата-перевертыш с курицей
Шаг 4
К филе добавить овощи, посолить, поперчить, добавить тимьян и вино. Тушить под крышкой 10 минут. Затем крышку открыть и жарить, пока не выпарится вся жидкость.
Фриттата-перевертыш с курицей
Шаг 5
Формочки для запекания смазать маслом, выложить первым слоем куриное филе с овощами.Вторым - порезанный пластинами сыр.
Фриттата-перевертыш с курицей
Шаг 6
Яйца взбиваем с молоком и мукой. Выливаем яичную смесь третьим слоем. Ставим в разогретую до 200 гр. духовку на 20 минут.
Фриттата-перевертыш с курицей
Готово!
Достаем из духовки, даем немного остыть, переворачиваем и подаем на стол, украсив, по желанию.Приятного аппетита!
Фриттата-перевертыш с курицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    29 января 2013 23:35
    тамара агапитова, прекрасное блюдо и минимум усилий!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    4 января 2013 18:01
    Очень вкусно! winked
Шаг
1 из 7