Перцы и помидоры очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3 из 7
Филе нарезать брусочками/кубиками и обжарить на сильном огне 5-6 минут.
Шаг 4 из 7
К филе добавить овощи, посолить, поперчить, добавить тимьян и вино. Тушить под крышкой 10 минут. Затем крышку открыть и жарить, пока не выпарится вся жидкость.
Шаг 5 из 7
Формочки для запекания смазать маслом, выложить первым слоем куриное филе с овощами.Вторым - порезанный пластинами сыр.
Шаг 6 из 7
Яйца взбиваем с молоком и мукой. Выливаем яичную смесь третьим слоем. Ставим в разогретую до 200 гр. духовку на 20 минут.
Готово!
Достаем из духовки, даем немного остыть, переворачиваем и подаем на стол, украсив, по желанию.
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!