Мини пирожки с мясом из слоеного теста
Понравился 3 поварам
Просмотрен 954 раз

Мини пирожки с мясным фаршем из слоеного теста. Простейшие в приготовлении пирожки из готового слоеного теста. Эти пирожки готовятся с сырым фаршем, поэтому их лучше формировать маленького размера - слоеное тесто готовится быстро и нужно, чтобы фарш успел приготовиться. Поэтому и готовятся маленькие пирожки с минимальным количеством фарша.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентТесто слоеное
- Тип блюдаЗавтрак
- Тесто слоеное 250 гр.
- Фарш говяжий 250 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мукой припудрите рабочую поверхность и чуть раскатайте слоеное тесто, чтобы его оживить. Разрежьте на 2 части шириной 15-18 см.

Шаг 2 из 6
Говяжий фарш посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанный лук. Можно добавить зелень. Разложите фарш по всей длине колбаской.

Шаг 3 из 6
Сверните рулетом, разрежьте порционно - примерно по 5 см. длиной. Ножом сделайте пару проколов на каждом пирожке.

Шаг 4 из 6
Разложите на противень и смажьте яичным желтком.

Шаг 5 из 6
Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте минут 15, потом убавьте огонь до 140 и продолжайте выпекать еще минут 15-20.

Готово!
Приятного аппетита!

Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю слойки! Аппетитные!
9 февраля 2019 17:24
Ответить

Творожное печенье
Творожное печенье. Очень нежное и мягкое печенье выходит по этому ре ...
31.01.2019, 12:17


Сладкие сырники с орехами и клубникой
Очень любят мои домочадцы на завтрак сырники. Готовлю с разными вкус ...
14.07.2017, 13:53


Творожники с грибами и томатом
Творожники с грибами - шампиньон, помидором, сыром моцарелла или дру ...
10.08.2018, 17:41


Творожный десерт с персиками
Очень вкусный, нежный творожный десерт с кусочками персика. Прекрасн ...
20.02.2013, 10:42


Творожный десерт с земляникой и бананом
Творог идеально сочетается с различными ягодами и фруктами, предлага ...
01.12.2016, 14:12


Сырники с бананом
Девочки, хочу поделиться еще одним рецептом сырников. Внутри сюрприз ...
05.04.2014, 07:21


Сырники с кленовым сиропом
Блины с ароматом кленового сиропа, это очень вкусно! ...
12.03.2015, 21:20


Творожная запеканка с кукурузой и болгарским перцем
Предлагаю рецепт очень вкусной творожной запеканки, которую можно пр ...
28.12.2017, 01:22


Классическая запеканка из творога
В классическом варианте творожных запеканок принято использовать тол ...
12.08.2016, 16:48


Творожная запеканка с вареньем и цитрусом
Сам цитрус в состав запеканки не входит, в чем и прелесть данного бл ...
10.04.2014, 19:19
