Мини пирожки с мясом из слоеного теста
Понравился 3 поварам
Просмотрен 41018 раз

Мини пирожки с мясным фаршем из слоеного теста. Простейшие в приготовлении пирожки из готового слоеного теста. Эти пирожки готовятся с сырым фаршем, поэтому их лучше формировать маленького размера - слоеное тесто готовится быстро и нужно, чтобы фарш успел приготовиться. Поэтому и готовятся маленькие пирожки с минимальным количеством фарша.
Ингредиенты
- Тесто слоеное 250 гр.
- Фарш говяжий 250 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мукой припудрите рабочую поверхность и чуть раскатайте слоеное тесто, чтобы его оживить. Разрежьте на 2 части шириной 15-18 см.

Шаг 2 из 6
Говяжий фарш посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанный лук. Можно добавить зелень. Разложите фарш по всей длине колбаской.

Шаг 3 из 6
Сверните рулетом, разрежьте порционно - примерно по 5 см. длиной. Ножом сделайте пару проколов на каждом пирожке.

Шаг 4 из 6
Разложите на противень и смажьте яичным желтком.

Шаг 5 из 6
Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте минут 15, потом убавьте огонь до 140 и продолжайте выпекать еще минут 15-20.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю слойки! Аппетитные!
9 февраля 2019 17:24
Ответить
Корзинка и печенье из пряничного теста
Пряники, расписанные глазурь – традиционное новогоднее и рождественс ...
26.10.2014, 15:17
Мила
Цельнозерновые сконы с творогом и зеленью
Английские сконы в закусочном соленом варианте из цельнозерновой и к ...
07.12.2020, 13:58
ОльгаЧ
Цельнозерновые хлебцы с паприкой и имбирем
Представляю Вашему вниманию хрустящие пряные цельнозерновые хлебцы с ...
09.06.2020, 14:13
ОльгаЧ
Цельнозерновые лепешки с кунжутом
Перед Вами 100%-ные цельнозерновые лепешки на молоке и сливочном мас ...
15.06.2020, 17:15
ОльгаЧ
Цельнозерновой рождественский штоллен
Вкуснейший рождественский творожный штоллен с добавлением цельнозерн ...
01.12.2020, 08:57
ОльгаЧ
Печенье из киноа с кунжутной пастой
Сегодня предлагаю вашему вниманию необычное печенье, точнее из необы ...
16.02.2016, 20:52
Navely
Цельнозерновые крекеры с кунжутом и семечками
Цельнозерновые закусочные крекеры из цельнозерновой, кукурузной и ку ...
29.12.2021, 14:11
ОльгаЧ
Печенье с корицей
Ароматное печенье на основе муки грубого помола. ...
27.04.2015, 00:06
mnat
Цельнозерновой молочный хлеб на сметане
Домашний бездрожжевой цельнозерновой хлеб, приготовленный на молоке ...
02.12.2020, 12:01
ОльгаЧ
Медовый кекс с лимоном
Ароматный и мягкий кекс. В этом кексе нет сахара. Его заменяет древн ...
27.11.2015, 00:24
Лара