Мини пирожки с мясом из слоеного теста
Понравился 3 поварам
Просмотрен 40994 раз

Мини пирожки с мясным фаршем из слоеного теста. Простейшие в приготовлении пирожки из готового слоеного теста. Эти пирожки готовятся с сырым фаршем, поэтому их лучше формировать маленького размера - слоеное тесто готовится быстро и нужно, чтобы фарш успел приготовиться. Поэтому и готовятся маленькие пирожки с минимальным количеством фарша.
Ингредиенты
- Тесто слоеное 250 гр.
- Фарш говяжий 250 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мукой припудрите рабочую поверхность и чуть раскатайте слоеное тесто, чтобы его оживить. Разрежьте на 2 части шириной 15-18 см.

Шаг 2 из 6
Говяжий фарш посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанный лук. Можно добавить зелень. Разложите фарш по всей длине колбаской.

Шаг 3 из 6
Сверните рулетом, разрежьте порционно - примерно по 5 см. длиной. Ножом сделайте пару проколов на каждом пирожке.

Шаг 4 из 6
Разложите на противень и смажьте яичным желтком.

Шаг 5 из 6
Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте минут 15, потом убавьте огонь до 140 и продолжайте выпекать еще минут 15-20.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю слойки! Аппетитные!
9 февраля 2019 17:24
Ответить
Пирог с малиновым вареньем
Пирог из сдобного теста с малиновым вареньем. Пирог-вкусная сказка ) ...
26.11.2014, 19:58
Татьяна Маражо
Пирог с черешней и творогом
Вкусная выпечка к чаю.. пирог с творожно-черешневой начинкой. ...
04.08.2014, 19:31
Татьяна Маражо
Кекс с изюмом и цукатами
Кекс - самая простая домашняя выпечка. Его можно быстро приготовить ...
05.06.2021, 18:52
Zoya7
Слойки с клубникой
Очень вкусные и ароматные слойки с сочной начинкой из клубники — бол ...
29.12.2018, 12:47
Тория
Сдобный пирог с вишневым конфитюром
Пирог из сдобного дрожжевого теста с маком и серединкой из вишневого ...
12.05.2014, 09:15
Татьяна Маражо
Булочки с малиновым конфитюром
Если у вас есть готовое дрожжевое тесто, то вам не составит труда пр ...
10.05.2018, 09:37
uliay
Грушевый пирог
Пирог из сдобного теста с грушевой начинкой и хрустящим миндалем. ...
23.02.2015, 00:30
Татьяна Маражо
Пирожки с творогом и клюквой
Пирожки с творогом и клюквой. Сахар я заменила на сгущенное молоко, ...
19.02.2018, 11:45
lorik26
Дрожжевой пирог с грушами и орехами
Очень быстрая выпечка из разряда «гости на пороге». Грушевый дрожжев ...
15.07.2015, 00:53
OdryParker