Мини пирожки с мясом из слоеного теста
Понравился 3 поварам
Просмотрен 40793 раз

Мини пирожки с мясным фаршем из слоеного теста. Простейшие в приготовлении пирожки из готового слоеного теста. Эти пирожки готовятся с сырым фаршем, поэтому их лучше формировать маленького размера - слоеное тесто готовится быстро и нужно, чтобы фарш успел приготовиться. Поэтому и готовятся маленькие пирожки с минимальным количеством фарша.
Ингредиенты
- Тесто слоеное 250 гр.
- Фарш говяжий 250 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мукой припудрите рабочую поверхность и чуть раскатайте слоеное тесто, чтобы его оживить. Разрежьте на 2 части шириной 15-18 см.

Шаг 2 из 6
Говяжий фарш посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанный лук. Можно добавить зелень. Разложите фарш по всей длине колбаской.

Шаг 3 из 6
Сверните рулетом, разрежьте порционно - примерно по 5 см. длиной. Ножом сделайте пару проколов на каждом пирожке.

Шаг 4 из 6
Разложите на противень и смажьте яичным желтком.

Шаг 5 из 6
Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте минут 15, потом убавьте огонь до 140 и продолжайте выпекать еще минут 15-20.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю слойки! Аппетитные!
9 февраля 2019 17:24
Ответить
Пышные оладьи на кефире с содой
Оладьи, приготовленные на кефире с содой, получаются очень нежные, п ...
22.05.2021, 23:29
uliay
Погача с сыром и укропом
Это блюдо турецкой кухни. Погача - маленький круглый хлеб, как прави ...
16.11.2016, 10:56
ОльгаЧ
Пирог на кефире с ананасами
Пирог на кефире с ананасами получается нежный и вкусный, а приготови ...
20.01.2018, 00:34
Evangelina
Яблочные оладьи на кефире
Оладьи с добавлением яблок - это очень вкусное и ароматное лакомство ...
08.10.2021, 23:53
uliay
Пончики на кефире
Пончики на кефире - это любимое лакомство многих сластен. Вкусные, а ...
29.12.2018, 12:44
Ира Ли
Блинный пирог с джемом и творожно-сметанным суфле
Вкусный, сладкий и ароматный пирог. Для любителей блинов и суфле. // ...
04.06.2016, 19:55
mellorn
Пирог из варенья
Вкусный домашний пирог "на скорую руку". После ужина захотелось слад ...
05.03.2014, 10:02
Тория
Пирог с куриной печенью
Сытный и вкусный пирог, кусок которого может заменить полноценный уж ...
01.10.2012, 16:43
манюша
Нежное дрожжевое тесто на кефире для духовых пирожков
Нежное и очень воздушное дрожжевое тесто на кефире для духовых пирож ...
01.02.2016, 13:10
HelgaZ
Ванильные мишки
Мишки Барни - любимое детское лакомство! Спасибо производителям сили ...
01.03.2014, 09:55
Тория