Мини пирожки с мясом из слоеного теста

Понравился 3 поварам Просмотрен 2443 раз
фото рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста
(4.37)
6504 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.33
6 голосов
Мини пирожки с мясным фаршем из слоеного теста. Простейшие в приготовлении пирожки из готового слоеного теста. Эти пирожки готовятся с сырым фаршем, поэтому их лучше формировать маленького размера - слоеное тесто готовится быстро и нужно, чтобы фарш успел приготовиться. Поэтому и готовятся маленькие пирожки с минимальным количеством фарша.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6

Мукой припудрите рабочую поверхность и чуть раскатайте слоеное тесто, чтобы его оживить. Разрежьте на 2 части шириной 15-18 см.

Фото приготовление рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста шаг №1
Шаг 2 из 6

Говяжий фарш посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанный лук. Можно добавить зелень. Разложите фарш по всей длине колбаской.

Фото приготовление рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста шаг №2
Шаг 3 из 6

Сверните рулетом, разрежьте порционно - примерно по 5 см. длиной. Ножом сделайте пару проколов на каждом пирожке.

Фото приготовление рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста шаг №3
Шаг 4 из 6

Разложите на противень и смажьте яичным желтком.

Фото приготовление рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста шаг №4
Шаг 5 из 6

Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте минут 15, потом убавьте огонь до 140 и продолжайте выпекать еще минут 15-20.

Фото приготовление рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень люблю слойки! Аппетитные!
9 февраля 2019 17:24
Похожие рецепты по ингредиентам