Мини пирожки с мясом из слоеного теста
Понравился 3 поварам
Просмотрен 38983 раз
![фото рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста](/uploads/picture/800/0/2019-02/1549704146_077.jpg)
Мини пирожки с мясным фаршем из слоеного теста. Простейшие в приготовлении пирожки из готового слоеного теста. Эти пирожки готовятся с сырым фаршем, поэтому их лучше формировать маленького размера - слоеное тесто готовится быстро и нужно, чтобы фарш успел приготовиться. Поэтому и готовятся маленькие пирожки с минимальным количеством фарша.
Ингредиенты
- Тесто слоеное 250 гр.
- Фарш говяжий 250 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мукой припудрите рабочую поверхность и чуть раскатайте слоеное тесто, чтобы его оживить. Разрежьте на 2 части шириной 15-18 см.
![Фото приготовление рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-02/1549703074_046.jpg)
Шаг 2 из 6
Говяжий фарш посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанный лук. Можно добавить зелень. Разложите фарш по всей длине колбаской.
![Фото приготовление рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-02/1549703170_049.jpg)
Шаг 3 из 6
Сверните рулетом, разрежьте порционно - примерно по 5 см. длиной. Ножом сделайте пару проколов на каждом пирожке.
![Фото приготовление рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-02/1549703233_050.jpg)
Шаг 4 из 6
Разложите на противень и смажьте яичным желтком.
![Фото приготовление рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-02/1549703291_053.jpg)
Шаг 5 из 6
Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте минут 15, потом убавьте огонь до 140 и продолжайте выпекать еще минут 15-20.
![Фото приготовление рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-02/1549703396_070.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-02/1549703448_078.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю слойки! Аппетитные!
9 февраля 2019 17:24
Ответить
Блины со сливой медом и рикоттой
Тонкие блины приготовим на основе сыворотки, а начинка из спелой сли ...
21.08.2015, 00:00
mnat
Пирог «Графиня Вишня»
Пирог большой, рыхлый, с зажаренной сахарной корочкой и вишенками! ...
28.07.2012, 23:45
anastasiya_pan
Салат "Идиллия"
Салат "Идиллия" из отварного мяса свинины со свежим огурцом и яблоко ...
10.02.2019, 21:25
lorik26
Закуска из фаршированных яиц
Предлагаю рецепт вкусной закуски для праздничного стола и не только. ...
23.11.2014, 23:42
Tamara Shepeleva
Креплах
Креплах - это блюдо еврейской кухни. Эти треугольные пельмешки симво ...
12.04.2012, 08:08
Zoya7
Кексы "Подсолнухи"
Кексы с семечками.. веселые и очень вкусные ! В состав теста входит ...
20.06.2015, 18:23
Татьяна Маражо
Блинчики с творогом и виноградом
Блинчики с творогом и виноградом. Советую приготовить блинчики с так ...
19.10.2019, 13:28
lorik26
Печенье амаретти
Рецепт этого миндального печенья готовится на основе белков, взбитых ...
10.12.2015, 21:14
тамара агапитова
Веселые апельсиновые блины
У меня недавно появилась новая необычная «веселая» сковородка для бл ...
10.11.2013, 10:07
Мила
Горчичные блинчики на молоке
Хочу поделиться рецептом горчичных блинчиков с добавление семян гор ...
17.12.2021, 19:10
the_dream