Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом

2300
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам вкусный шашлык приготовленный из говядины, замаринованный в гранатовом соусе и горчице.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Говядину промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.Нарезать кусочками 3*4 см и сложить в миску.
Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом
Шаг 2
В мясо добавить горчицу и хорошо перемешать.Кольцами нарезать лук.Выложить мясо в кастрюлю чередуя с луком и посыпая солью.Я посыпала морской солью с перцем,но подойдёт и обычная.Сверху полить мясо лимонным соком и гранатовым соусом.Мясо накрыть тарелкой и поставить груз.Мариновать ночь.
Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом
Шаг 3
Нанизываем мясо на шампура,чередуя с луком.Жарим на мангале,постоянно переворачивая,поливаем оставшимся маринадом.
Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом
Готово!
Шашлыки получаются отменные!Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    25 сентября 2014 22:33
    Тамарочка, Мариночка - спасибо! love
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    25 сентября 2014 10:59
    Ликусь, замечательный маринад, тонко, изыскано и аппетитано))) love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    25 сентября 2014 10:46
    Люблю горчицу в маринаде, а тут ещё и гранатовый сок! Так утончённо!
Шаг
1 из 4