Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 14273 раз
Предлагаю вам вкусный шашлык приготовленный из говядины, замаринованный в гранатовом соусе и горчице.
Ингредиенты
- Говядина 1.5 кг
- Лук репчатый 3 шт.
- Лимонный сок 4 ст.л.
- Горчица готовая 3 ч.л.
- Гранатовый соус 1 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Говядину промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.Нарезать кусочками 3*4 см и сложить в миску.
Шаг 2 из 4
В мясо добавить горчицу и хорошо перемешать.Кольцами нарезать лук.Выложить мясо в кастрюлю чередуя с луком и посыпая солью.Я посыпала морской солью с перцем,но подойдёт и обычная.Сверху полить мясо лимонным соком и гранатовым соусом.Мясо накрыть тарелкой и поставить груз.Мариновать ночь.
Шаг 3 из 4
Нанизываем мясо на шампура,чередуя с луком.Жарим на мангале,постоянно переворачивая,поливаем оставшимся маринадом.
Готово!
Шашлыки получаются отменные!Очень вкусно!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
lakshmi
Тамарочка, Мариночка - спасибо! 
25 сентября 2014 22:33
Ответить
Marina30
Ликусь, замечательный маринад, тонко, изыскано и аппетитано)))
25 сентября 2014 10:59
Ответить
тамара агапитова
Люблю горчицу в маринаде, а тут ещё и гранатовый сок! Так утончённо!
25 сентября 2014 10:46
Ответить
Макароны со стрелками чеснока и морковью
Макароны для рецепта можете использовать любые, какие обычно употреб ...
04.06.2016, 23:53
HelgaZ
Зеленый чесночный соус к мясу и овощам
Зеленый чесночный соус к мясу и овощам. Очень хороший зеленый соус и ...
03.06.2019, 21:00
ihajse
Овощной салат с чесноком
Вкусный острый салат с чесноком из овощей. ...
11.03.2014, 21:12
Oduvanchik
Тайский соус чили
Этот острый и сладкий соус, занимает одно из первых почётных мест в ...
05.08.2016, 15:02
тамара агапитова
Рагу из тыквы и перца
Неординарное рагу из тыквы и перца, незаменимо в постные дни! ...
03.11.2011, 09:54
belis07
Чесночный соус к пицце
Данный соус идеально подойдет абсолютно для любой пиццы — как к прос ...
23.10.2018, 19:57
тамара агапитова
Чесночные стрелки маринованные на зиму
В сезон созревания чесночных стрелок можно приготовить интересную и ...
22.08.2020, 12:30
Pearl
Пряный чеснок по провански
Предлагаю вашему вниманию пикантную закуску, приготовленную из чесно ...
14.02.2016, 19:28
Navely
Соленые корнишоны на зиму
Предлагаю вам приготовить совсем не сложным способом соленые корнишо ...
28.07.2016, 19:38
ihajse
Чипсы с чесноком
Вкусные чесночные чипсы на закуску по любому случаю. ...
16.12.2014, 17:38
Oduvanchik