Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Настойка на вишневых косточках

7072
+10

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

По вкусу эта настойка напоминает ликер "Амаретто", если кто помнит такой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для этой настойки используем "побочный" продукт от приготовления вишневого варенья - косточки вишен.
Настойка на вишневых косточках
Шаг 2
Косточки засыпаю в трехлитровую банку. Если при их извлечении получился сок - его тоже добавляю в банку.
Настойка на вишневых косточках
Шаг 3
Заливаю косточки водкой. Закрываю банку крышкой, ставлю в нежаркое, темное место и забываю про неё на пару месяцев.
Настойка на вишневых косточках
Шаг 4
Когда косточки настоятся, можно готовить дальше. Из воды и сахара варю сироп.
Настойка на вишневых косточках
Шаг 5
Настойку процеживаю от косточек.
Настойка на вишневых косточках
Шаг 6
Добавляю сахарный сироп, хорошо перемешиваю.
Настойка на вишневых косточках
Готово!
На этом настойку можно считать готовой. Разливаю её в удобную посуду, лучше стеклянные бутылки. Можно пить в чистом виде, можно добавить ложечку в чай или кофе.
Настойка на вишневых косточках
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7