Зимой очень уместна такая ароматная мятная настойка - и согреет и о лете напомнит. Её можно добавлять в чай, в кофе, в выпечку или же принимать в чистом виде.
Нам потребуется большой пучок (даже скорее охапка) мяты и бутылка водки.
Шаг 2 из 5
Листочки мяты обрываем со стеблей и укладываем в литровую банку, слегка утрамбовывая. Конечно, выбираем только хорошие, чистые листочки, без повреждений. Банка должна быть довольно плотно наполнена листьями (если это не так, то лучше взять банку меньшего объема).
Шаг 3 из 5
Затем заливаем в банку с мятой бутылку водки.
Шаг 4 из 5
В таком виде банку закрываем и убираем в темное место минимум на 2 месяца (а лучше больше).
Готово!
Когда мята настоится, процеживаем жидкость от листьев и переливаем её в стеклянную бутылку. При желании, из мятной настойки можно сделать домашний мятный "ликёр" добавив в неё (после процеживания) сахарный сироп, но мне больше по вкусу несладкий вариант.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
