Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Компот из ревеня с мёдом

627
+1

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Ароматный, кисло-сладкий компот. Отлично утоляет жажду.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления компота из ревеня нам потребуются только стебли растения, отделяем их от листьев (листья не выкидываем, из них можно приготовить, например, очень вкусные голубцы). Стоит использовать только молодой ревень, со временем и стебли и листья становятся волокнистыми и грубыми.
Компот из ревеня с мёдом
Шаг 2
Стебли первым делом хорошо промываем, даем им обсохнуть а затем стебли надо очистить – снять с них верхнюю пленку, это очень легко сделать, просто подцепив её ножом около среза стебля.
Компот из ревеня с мёдом
Шаг 3
После этого разрезаем подготовленные стебли ревеня на кусочки, длиной пять-шесть сантиметров.
Компот из ревеня с мёдом
Шаг 4
Складываем стебли в подходящую кастрюлю, заливаем прохладной водой и ставим на огонь. Доводим компот до кипения, затем убавляем огонь и варим на слабом огне минут пять.
Компот из ревеня с мёдом
Шаг 5
Вот так выглядит готовый ревень – он практически распадается на отдельные волокна. Компот сразу же, в горячем виде, процеживаем и переливаем в удобную посуду.
Компот из ревеня с мёдом
Готово!
К горячему компоту добавляем мед (примерно одну столовую ложку без верха на литр компота или же по своему вкусу). Если не любите мед, то можно и обычный сахар добавить. Подавать можно в зависимости от погоды и желания – в теплом или охлажденном виде.
Компот из ревеня с мёдом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6