Оладьи с яблочным припеком
Хочу поделиться с вами рецептом оладушек с яблочным припеком и корицей. Оладьи получаются очень вкусные, пышные, в меру сладкие, ароматные и с карамелизированными яблоками. Простоквашу можно заменить кефиром или йогуртом. Попробуйте.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт.
- Простокваша 100 мл.
- Йогурт домашний 100 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Мука пшеничная 170 гр.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Корица по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать йогурт и простоквашу. Подогреть их немного.
Шаг 2 из 7
Затем добавить яйцо, соду, ванильный сахар, щепотку соли и 1 ст.л сахара. Перемешать при помощи венчика.
Шаг 3 из 7
Частями добавить просеянную муку. Вымешать вязкое однородное тесто.
Шаг 4 из 7
Затем в тесто добавить 1 ст.л растительного масла.
Шаг 5 из 7
Яблоки очистить и нарезать небольшими кубиками. Добавить к ним 1 ст.л сахара и корицу. Перемешать.
Шаг 6 из 7
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить тесто, формируя оладьи. Сразу сверху выложить яблоки с корицей. Жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!