Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп из вешенок и вермишели

755
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий и вкусный суп - это основа обеда!А суп с вешенками и поджаренной лапшой-паутинкой получается очень ароматный и душистый.К супу можно подать сметану.

Приготовление:

Шаг 1
Суп можно приготовить на бульоне(мясном или овощном) или на воде. Вешенки нарежем помельче.
Суп из вешенок и вермишели
Шаг 2
С помидора снимем шкурку и нарежем дольками.Для этого сделаем сверху разрез крест-накрест и опустим в кипяток на минутку.Шкурка легко снимется.
Суп из вешенок и вермишели
Шаг 3
Обжарим лук,морковь и сельдерей до мягкости. Затем добавим грибы и немного припустим их.
Суп из вешенок и вермишели
Шаг 4
Отправим зажарку и помидор в бульон,где варится картофель.
Суп из вешенок и вермишели
Шаг 5
Когда картофель будет готов,кладем в суп поджаренную лапшу-паутинку.Её просто поджарим на сухой сковороде до кремового цвета.
Суп из вешенок и вермишели
Шаг 6
Суп с вешенками готов!
Суп из вешенок и вермишели
Готово!
Подаем к столу.
Суп из вешенок и вермишели
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7