Суп на свинине – сытный и вкусный. Чтобы суп не был слишком жирным, можно приготовить его на «втором» бульоне, слив первую воду после закипания и залив мясо свежей водой. Такой суп очень ароматный и наваристый и сытный, а приготовление не займёт много времени, с условием, что бульон вы сварите заранее.
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке. Из рёбрышек варим бульон.
Шаг 2 из 9
Морковь нарезаем кружочками.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем кубиками., Петрушку чистим и отправляем в бульон.
Шаг 4 из 9
Готовое мясо вынимаем из бульона, удаляем косточки и разделяем на отдельные кусочки.
Шаг 5 из 9
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться в бульон.
Шаг 6 из 9
Лук и морковь пассеруем на масле.
Шаг 7 из 9
Через 5 минут, после того, как картофель закипит, добавим в суп макароны, варим 5 минут. Добавляем в суп пассеровку, солим, перчим. Варим ещё минут 5 и выключаем газ.
Шаг 8 из 9
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Ужасно, почему я должен выключать газ, у меня может электро плита а вы тут дискриминируете по признаку плиты вооот, 1 звезда ужасное отношение к читателю, надеюсь у вас отключат газ.
Диванный Эксперт
Zoya7