Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с печенью и огурцом

1421
+1

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный и сытный салат.

Приготовление:

Шаг 1
Огурцы вымойте и нарежьте соломкой.
Салат с печенью и огурцом
Шаг 2
Яйца отварить, очистить. Белок натереть на крупной терке, а желток растереть.
Салат с печенью и огурцом
Шаг 3
Лук очистить, вымыть, нарезать крупно и обжарить. Затем выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
Салат с печенью и огурцом
Шаг 4
Морковь очистить, вымыть и натереть на терке. Обжарить и выложить на салфетку.
Салат с печенью и огурцом
Шаг 5
Печень отварить до готовности в подсоленной воде. Перед варкой очистите печень от пленок.
Салат с печенью и огурцом
Шаг 6
Приготовить заправку: смешать желтки, рубленную зелень, соль, растительное масло и уксус. Перец очистить и нарезать соломкой.
Салат с печенью и огурцом
Готово!
Выложите слоями в салатники: печень, белок, половина соуса, лук, морковь, соус и огурцы. Украсить перцем и зеленью.
Салат с печенью и огурцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7