Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с рисовой лапшой и баклажанами

1459
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Любителям острых вкусов такой салат должен понравиться !

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан нарезать на кубики , посолить и оставить на 30 мин. чтобы выделился сок.
Затем баклажаны отжать от сока и обжарить на оливковом масле в течении 7 мин.
Салат с рисовой лапшой и баклажанами
Шаг 2
Сладкий перчик и луковицу нарезать крупно и обжарить в течении 5 мин.
Проще было бы обжарить все овощи вместе . Просто у меня сначала баклажан был приготовлен и для другого блюда. Поэтому так получилось )
Салат с рисовой лапшой и баклажанами
Шаг 3
Приготовить лапшу, как указано на упаковке.
Салат с рисовой лапшой и баклажанами
Шаг 4
К лапше выложить все овощи и выдавить чеснок через пресс.
Добавить соевый соус и специи по вкусу.
Салат с рисовой лапшой и баклажанами
Шаг 5
В конце добавить кусочки свежего огурца.
Салат с рисовой лапшой и баклажанами
Готово!
Приятного аппетита !
Салат с рисовой лапшой и баклажанами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    19 сентября 2014 12:08
    Несомненно вкусный салат!!!
Шаг
1 из 6