Салат Оливье с рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 19915 раз
Салатик, который отличается от всем знакомого советского варианта «Оливье» лишь одним – вместо отварного картофеля в него кладут отварной рис. Салат ничуть не проигрывает от этого, а вкус однозначно становится интересным. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты
- Рис 0,5 ст.
- Колбаса вареная 150 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 0,3 ч.л.
- Уксус 6% 1 ст.л.
- Вода 1 ст.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Майонез 2-3 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Первым делом я мариную репчатый лук. Его необходимо измельчить и сложить в миску.
Шаг 2 из 10
Добавить к луку сахар, уксус и теплую воду. Перемешать и дать постоять полчаса.
Шаг 3 из 10
Пока маринуется лук, мы займемся остальными ингредиентами салата. Вареную колбасу нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 10
Добавляем измельченные отварные куриные яйца.
Шаг 5 из 10
Соленые огурцы режем мелкими кубиками и добавляем в салат.
Шаг 6 из 10
Всыпаем промаринованный лук.
Шаг 7 из 10
Отдельно отвариваем рис. Добавляем рассыпчатый отварной рис.
Шаг 8 из 10
Заправляем салат майонезом, солим и перчим по собственному вкусу.
Шаг 9 из 10
Перемешиваем наш рисовый «Оливье».
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вот это редкостная гадость!неужели таке едят? измените название хотя бы...
6 июля 2015 19:56
Ответить
да что вы тут разуказывались? то вам название изменить, то ингредиент поменять... командуйте на своей кухне, будьте добры!
6 июля 2015 19:59
Ответить
Микс салат с оливками и сыром
Свежие листочки с сыром и оливками идеально сочетаются. Для салата в ...
31.03.2018, 23:19
mnat
Микс салат с помидорами и кедровыми орехами
Микс салат с помидорами и кедровыми орехами. Очень легкий как в приг ...
10.02.2020, 20:43
ihajse
Салат овощной с лаймовой заправкой
Летом мы очень часто готовим овощные салаты и находимся в поиске инт ...
28.08.2020, 12:21
Pearl
Зеленый салат
Этот салат прекрасно выручает в летнее огородное время. Для его приг ...
09.07.2017, 16:51
uliay
Салат с копченым свиным балыком и овощами
Представляю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат. Люблю таки ...
14.11.2015, 15:57
ihajse
Зеленый салат с овощами и тунцом
В зависимости от вида зеленого салата, который растет на даче или пр ...
20.08.2016, 21:30
barska
Салат из свежий овощей
Легкий салат из свежих овощей с ароматной заправкой превосходно подо ...
10.12.2018, 11:33
Marina30
Кобб-салат
Очень богатый, яркий, щедрый и гармоничный салат! Прекрасный вариант ...
11.05.2014, 22:15
barska
Салат " Греческий" с фетой в итальянских травах
Салат " Греческий" с фетой в итальянских травах . Хочу поделиться с ...
16.06.2017, 14:52
ihajse
Весенний салат с гречкой и грибами
Вкусный весенний салатик с гречневой крупой. Не так давно открыла дл ...
31.05.2015, 11:24
Елена74