Салат Оливье с рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 22947 раз

Салатик, который отличается от всем знакомого советского варианта «Оливье» лишь одним – вместо отварного картофеля в него кладут отварной рис. Салат ничуть не проигрывает от этого, а вкус однозначно становится интересным. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты
- Рис 0,5 ст.
- Колбаса вареная 150 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 0,3 ч.л.
- Уксус 6% 1 ст.л.
- Вода 1 ст.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Майонез 2-3 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Первым делом я мариную репчатый лук. Его необходимо измельчить и сложить в миску.

Шаг 2 из 10
Добавить к луку сахар, уксус и теплую воду. Перемешать и дать постоять полчаса.

Шаг 3 из 10
Пока маринуется лук, мы займемся остальными ингредиентами салата. Вареную колбасу нарезаем кубиками.

Шаг 4 из 10
Добавляем измельченные отварные куриные яйца.

Шаг 5 из 10
Соленые огурцы режем мелкими кубиками и добавляем в салат.

Шаг 6 из 10
Всыпаем промаринованный лук.

Шаг 7 из 10
Отдельно отвариваем рис. Добавляем рассыпчатый отварной рис.

Шаг 8 из 10
Заправляем салат майонезом, солим и перчим по собственному вкусу.

Шаг 9 из 10
Перемешиваем наш рисовый «Оливье».

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вот это редкостная гадость!неужели таке едят? измените название хотя бы...
6 июля 2015 19:56
Ответить
да что вы тут разуказывались? то вам название изменить, то ингредиент поменять... командуйте на своей кухне, будьте добры!
6 июля 2015 19:59
Ответить
Салат с крабовыми палочками и картофелем
Быстрый салат из отварного картофеля, свежего огурца и крабовых пало ...
22.04.2020, 23:33
OdryParker
Салат с крабовыми палочками и кумкватами
Кумкват делает этот салат очень экзотическим и на вкус, и на вид. Пр ...
05.04.2015, 22:18
bvlena
Крабовый салат с пекинской капустой
Крабовый салат с пекинской капустой и свежим огурцом. Благодаря капу ...
13.01.2019, 14:53
lorik26
Салат из крабовых палочек
Салат из крабовых палочек. Салат необычный - здесь вместо риса испол ...
29.11.2016, 16:37
lorik26
Салат из курицы и крабовых палочек
Салат из курицы и крабовых палочек. Хочу поделится с вами не сложным ...
11.10.2019, 18:13
ihajse
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой
Предлагаю вашему вниманию вариант лёгкого, вкусного и в тоже время с ...
14.12.2021, 21:27
Yulia.
Салат с крабовыми палочками и маринованными грибами
Вкусный салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и консерв ...
03.01.2015, 20:53
Ksenia 29
Салат с крабовыми палочками, апельсином и орехами
Нежный, необычный, с интересным сочетанием салат с крабовыми палочка ...
15.06.2017, 20:19
Елена Калинина
Салат с крабовыми палочками и стручковой фасолью
Для приготовления этого салата будем использовать консервированную с ...
04.04.2017, 21:25
uliay
Салат с брынзой и крабовыми палочками
Салат с брынзой и крабовыми палочками очень вкусный, нежный и сочный ...
01.10.2017, 12:56
Nadin 05