Салат Оливье с рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 20787 раз
Салатик, который отличается от всем знакомого советского варианта «Оливье» лишь одним – вместо отварного картофеля в него кладут отварной рис. Салат ничуть не проигрывает от этого, а вкус однозначно становится интересным. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты
- Рис 0,5 ст.
- Колбаса вареная 150 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 0,3 ч.л.
- Уксус 6% 1 ст.л.
- Вода 1 ст.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Майонез 2-3 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Первым делом я мариную репчатый лук. Его необходимо измельчить и сложить в миску.
Шаг 2 из 10
Добавить к луку сахар, уксус и теплую воду. Перемешать и дать постоять полчаса.
Шаг 3 из 10
Пока маринуется лук, мы займемся остальными ингредиентами салата. Вареную колбасу нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 10
Добавляем измельченные отварные куриные яйца.
Шаг 5 из 10
Соленые огурцы режем мелкими кубиками и добавляем в салат.
Шаг 6 из 10
Всыпаем промаринованный лук.
Шаг 7 из 10
Отдельно отвариваем рис. Добавляем рассыпчатый отварной рис.
Шаг 8 из 10
Заправляем салат майонезом, солим и перчим по собственному вкусу.
Шаг 9 из 10
Перемешиваем наш рисовый «Оливье».
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вот это редкостная гадость!неужели таке едят? измените название хотя бы...
6 июля 2015 19:56
Ответить
да что вы тут разуказывались? то вам название изменить, то ингредиент поменять... командуйте на своей кухне, будьте добры!
6 июля 2015 19:59
Ответить
Пицца с креветками и мидиями
Пицца с креветками и мидиями- одна из моих любимых. В этот раз я экс ...
31.10.2015, 19:22
bvlena
Салат из пекинской капусты с креветками и сырными шариками
Предлагаю приготовить острый салат с креветками, пекинской капустой, ...
29.04.2020, 12:12
Pearl
Острые креветки в кисло-сладком соусе
Очень ароматные креветки, острые, пряные получаются по этому рецепту ...
31.05.2015, 13:11
bvlena
Салат с креветками, яблоком и маринованным луком
Вкусный салат с креветками, заправленный оливковым маслом и соевым с ...
11.02.2015, 23:51
mnat
Рожки в сливочно-креветочном соусе
Итальянское блюдо с макаронами и сливочно- креветочным соусом может ...
20.02.2016, 09:21
bvlena
Тигровые креветки на гриле с лимоном
Тигровые креветки на гриле с лимоном. Предлагаю в качестве горячего ...
14.01.2021, 16:47
ihajse
Праздничные креветки, обжаренные в сухарях
Предлагаю для всех любителей морепродуктов чудесное праздничное блюд ...
22.04.2016, 23:20
Ellisa
Креветки "Саганаки"
Очень известное и популярное блюдо из креветок в Греции. Готовится д ...
26.06.2015, 09:46
bvlena
Кабачковые котлетки с сюрпризом
Кабачковые котлетки с креветкой внутри могут стать отличной горячей ...
29.06.2015, 16:14
bvlena
Салат с морепродуктами
Салат с тунцом и креветками по вкусу получается очень нежный, легкий ...
19.04.2020, 22:25
tanana