Салат с рисом, курицей и морковью по-корейски

Рис отвариваю до готовности, сливаю воду, даю рису полностью остыть. Филе куриной грудки отвариваю или запекаю до готовности. С запеченной грудкой мне больше нравится, так гораздо вкуснее. Мясо тоже должно остыть.

Нарезаю грудку небольшими кусочками, добавляю рису.

Кукурузу откидываю на сито, чтобы слилась жидкость. Добавляю кукурузу к рису и курице, затем добавляю морковь по-корейски, только чтоб масла от моркови не слишком много попало.

Заправляю салат майонезом. Пробую, если необходимо, то по вкусу подсаливаю. Охлаждаю салат.

Приятного аппетита!