Салат с тунцом, рисом и яйцом

Я использую консервированный прикопченный тунец в масле. Вместо майонеза можно использовать сметану.

Отварим рис и яйца. Разделим яйца на желтки и белки.

Белки двух яиц и желток одного яйца нарежем кубиком. Выложим яйца в миску.

Зеленый лук нарезаем мелко. Отправляем его к рису и яйцам.

Перемешиваем все ингредиенты салата.

С тунца сливаем масло, мы его будем использовать в соусе.

Мясо тунца выкладываем в салат.

Приготовим соус. Для этого смешаем горчицу, майонез, желток яйца, масло из тунца, добавим соль и перец.

Зальем соусом салат, перемешаем все еще раз и подаем салат к столу. Приятного аппетита!