Салат из овощей приготовленных на гриле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3115 раз
Салат из овощей приготовленных на гриле - это яркое, сытное и вкусное блюдо можно приготовить не выходя из дома. Для этого конечно понадобится сковорода-гриль.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Лук зеленый 5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Редис 7 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Зелень 1 пучок
- Чеснок по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Огурец 1 шт.
- Листья мяты по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления соуса нужно смешать оливковое масло, горчицу, соль, перец, мед, чеснок и сок лимона.
Шаг 2 из 6
Все овощи нарезать слайсами (кроме помидор). Редис разрезать на две части. У лука отрезать зеленую часть - может погореть. Чуть посолить и перемешать с одной столовой ложкой оливкового масла.
Шаг 3 из 6
Нагреть сковороду-гриль и выложить овощи на сухую сковороду. Жарить до характерной полоски на овощах. И таки образом пожарить все овощи.
Шаг 4 из 6
Все овощи складывать в салатник.
Шаг 5 из 6
Крупно нарезать помидор и добавить зелень и мяту. Заправить салат соусом.
Готово!
Можно такой салат подавать теплым, а можно и холодным.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лара, спасибо!
29 июня 2015 16:55
Ответить
Пробовала похожий салат в Турции. Очень вкусно!
29 июня 2015 15:44
Ответить
Салат с вялеными помидорами и адыгейским сыром
Салатик готовится очень быстро, получается вкусным и аппетитным. ...
31.01.2015, 07:25
Marina30
Салат с утиной печенью и кабачками гриль
Салат с утиной печенью и кабачками гриль . Хочу вам предложить приго ...
04.07.2017, 14:56
ihajse
Салат с сыром и зеленью с мятно-лимонной заправкой
Легкий, весенний, питательный салат. Это отличный, здоровый завтрак ...
07.05.2015, 12:56
AnnaLina
Витаминный зеленый салат
Витаминный зеленый салат. Хочу предложить вам приготовить не сложный ...
08.08.2017, 10:41
ihajse
Свежий салат с овощами и плавленным сыром
Свежий салат с овощами и плавленным сыром . Хочу предложить приготов ...
14.05.2017, 11:16
ihajse
Салат со сметанной заправкой с горчицей
О пользе листового салата можно говорить много, а если к нему добави ...
27.11.2015, 19:20
тамара агапитова
Салатный MIX с сыром тофу
Вкусный и очень полезный салатик.
31.03.2013, 15:35
Marina30
Салатная смесь с куриной печенью и авокадо
Используем готовую смесь салатную или смешиваем сами беби шпинат лис ...
15.04.2014, 20:46
Апрель
Салат с сердечками и куриным филе
Салат с сердечками и куриным филе . Хочу поделиться с вами сборным т ...
21.06.2017, 14:17
ihajse
Салат с уткой и клубникой
Салат с уткой и клубникой . Хочу поделиться с вами рецептом приготов ...
10.06.2017, 13:30
ihajse