Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Зелёный салат с сёмгой и гренками под «Зелёным соусом».

4509
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный салат! Всем рекомендую попробовать.. Особое внимание прошу обратить на соус!!! остренький из-за лука, ароматный из-за масла и нежный из-за сметаны.. вот такое три в одном.

Приготовление:

Шаг 1
Исходные продукты.
Зелень помыть, обсушить.
Семечки обжарить на сухой сковороде пару минут.

Зелёный салат с сёмгой и гренками под «Зелёным соусом».
Шаг 2
Для соуса: помещаем все ингредиенты в блендер и взбиваем в течении нескольких секунд.
Для гренок: нарезать ломтики хлеба на кубики со стороной 1см. подсушить в духовке несколько минут (я сделала гренки в Аэрогриле за пять минут на функции прогрев).
Зелёный салат с сёмгой и гренками под «Зелёным соусом».
Шаг 3
Рукколу рвем пополам, Айсберг режим ножом, смешиваем оба салата в миске. Сёмгу укладываем сверху произвольно, я попыталась сформировать розочки. Посыпаем семечками и гренками.
Зелёный салат с сёмгой и гренками под «Зелёным соусом».
Шаг 4
Заправляем салат непосредственно перед подачей.
Подаем с отварным картофелем.

Зелёный салат с сёмгой и гренками под «Зелёным соусом».
Готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Зелёный салат с сёмгой и гренками под «Зелёным соусом».
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    7 июня 2012 21:50
    Вкусно не то слово!!! Главное не забыть добавить сок лимона в соус, он нейтрализует горчинку лука и получается МЕГА вкусная заправка в частности и салат в целом love
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    7 июня 2012 19:18
    mama Tasi, за то - вкуснооо!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    7 июня 2012 12:01
    Прошу прощения за качество снимков, это был один из моих первых рецептов.
Шаг
1 из 5