Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из жареных баклажан

1833
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Салат вкусный, сытный и в тоже время легкий. Баклажан сначала нужно пожарить и остудить, а потом нарезать перец и помидор и колбасой. Колбаса у меня копченая, но можно заменить любым отваренным мясом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать мелким кубиком баклажан.
Салат из жареных баклажан
Шаг 2
Пожарить на растительном масле минут 10.
Салат из жареных баклажан
Шаг 3
Нарезать соломкой перец.
Салат из жареных баклажан
Шаг 4
Нарезать помидор и соединить все ингредиенты.
Салат из жареных баклажан
Шаг 5
Нарезать соломкой колбасу, добавить сметану, майонез и горчицу. Перемешать. Можно добавить зубчик чеснока.
Салат из жареных баклажан
Готово!
Разложить по тарелкам.
Салат из жареных баклажан
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 6 октября 2015 16:02
    Баклажан вдруг чудесным образом превратился в кабачок?
Шаг
1 из 6