Салат с яйцом и листьями одуванчика
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3178 раз
В молодых листьях одуванчика много полезных веществ, а горечи мало, замочив листья перед приготовлением салата в соленой воде, можно вообще от горечи избавиться. Весенний салат из листьев одуванчика с яйцом и луком будет не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Одуванчик пучек
- Соль 1 ч. л.
- Лук зеленый пучок
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Сыр твердый 10 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Молодые листья одуванчика промываем, затем, кладем в пиалу заливаем водой и добавляем соль. Оставляем в соленой воде минут на 15-20.
Шаг 2 из 6
Вареные яйца режем и высыпаем в пиалу.
Шаг 3 из 6
Листья одуванчика режем и добавляем в пиалу к яйцам.
Шаг 4 из 6
Зеленый лук мелко режем и высыпаем в салат.
Шаг 5 из 6
Заправляем салат подсолнечным маслом и соевым соусом. Перемешиваем.
Готово!
Раскладываем готовый салат по салатницам и посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант!
17 апреля 2016 09:16
Ответить
Овощной салат с мясом
В этом салате много овощей,сытность придаст мясо. ...
03.06.2014, 19:48
Вьюга
Салат с изюмом
Очень вкусный и легкий салатик.
08.12.2014, 22:30
Ленок-Кленок
Жареная кольраби с овощами
Легкий и вкусный гарнир из капусты кольраби, обжаренной с красным сл ...
20.06.2020, 19:03
MarinaMMI
Суп из овощей и капустой кольраби
Такой суп из картофеля, лука, моркови и капусты кольраби можно приго ...
18.02.2016, 11:47
lorik26
Салат "Щетка"
Вкусно и полезно!
06.12.2014, 21:46
Ленок-Кленок
Салат из редиски с капустой кольраби
Салат из редиски с капустой кольраби и огурцом. Салат овощной, легки ...
28.10.2019, 21:50
lorik26
Кольраби в пряном кляре
Перед Вами пряное овощное блюдо из капусты кольраби в индийском стил ...
31.12.2017, 22:06
ОльгаЧ
Салат "Свежесть"
Очень нежный, сочный и освежающий салатик. Такой салат можно подават ...
08.12.2014, 14:43
Ленок-Кленок
Салат из кольраби с семечками
Очень нежный и питательный.
08.12.2014, 15:25
Ленок-Кленок
Винегрет с капустой кольраби и яблоком
Винегрет с капустой кольраби и яблоком. Это новая интерпретация изве ...
23.09.2016, 16:50
lorik26