Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Мясные шарики"

4447
+17

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вот такой замечательный салат. Когда я его попробовала, была в восторге. Я его не придумывала, а приготовила по рецепту своей приятельницы из Словении, а она у своей соседки=))

Приготовление:

Шаг 1

Из тих продуктов будем готовить наш вкуснющий салатик
Салат "Мясные шарики"
Шаг 2
Для мясных шариков, трем сыр на терке
Салат "Мясные шарики"
Шаг 3
Мясо + яйца + сыр + мука + горчица + хрен + 1\2 петрушки + посолим, поперчим - это все смешиваем в однородную массу из которой формируем маленькие шарики одинаковой величины.
Салат "Мясные шарики"
Шаг 4
Противень смазываем оливковым маслом, выложить на него мясные шарики и запекаем при t200 примерно 20 мин (зависит от духовки)
Салат "Мясные шарики"
Шаг 5
Готовим соус. Зеленый шнитт-лук измельчаем очень мелко, сметану смешиваем с йогуртом и уже нарубленным луком. Заправку подаем к салату. По желанию можно приправить лимонным соком.
Салат "Мясные шарики"
Шаг 6
Готовим салат: лук нарезаем полукольцами, оливки нарезаем примерно на 3 части, болгарский перец )я взяла желтый, для яркости) полосочками
Салат "Мясные шарики"
Шаг 7
Помидорки черри пополам и петрушку довольно мелко
Салат "Мясные шарики"
Шаг 8
Охлажденные мясные шарики смешиваем с салатом и даем настояться 30 мин.
Салат "Мясные шарики"
Готово!
Подавать с соусом!Приятного аппетита!!=)
Салат "Мясные шарики"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+17
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    12 июля 2012 19:44
    mazak,спасибо большое=)) wink
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    12 июля 2012 08:03
    Очень вкусный салатик!!=)) wink
Шаг
1 из 9