Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из сырого кабачка и помидора

1058
+8

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Раньше я всегда кабачки поддавала тепловой обработке и не знала, на сколько они вкусны сырые, если правильно их приготовить. Хочу предложить вам вкуснейший салат из сырого кабачка и помидора, и ко всему же он очень полезный и низкокалорийный, угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Прежде всего хорошо помыть овощи и зелень. Кабачок очистить от кожуры, помыть. С помощью овощечистки нарезать кабачок тонкими слайсами, выложить в мисочку. Кабачки выбирать для салата только молодые.
Салат из сырого кабачка и помидора
Шаг 2
Добавить нарезанный крупными кубиками помидор. Посолить все вместе, перемешать и оставить на 10 минут, чтобы кабачок пустил сок.
Салат из сырого кабачка и помидора
Шаг 3
В удобной емкости соединить растительное масло, выдавленный через пресс чеснок, перец черный молотый, свежевыжатый сок лимона и сахар, перемешать. Сахар, перец, чеснок и сок лимона регулируйте на свой вкус.
Салат из сырого кабачка и помидора
Шаг 4
Добавить к кабачку с помидором нашинкованный укроп и базилик, заправить приготовленной заправкой, перемешать.
Салат из сырого кабачка и помидора
Готово!
Готово! Угощайтесь!
Салат из сырого кабачка и помидора
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    18 июня 2016 20:21
    Какой радужный и вкусный салат!
  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    18 июня 2016 00:12
    Какой полезный салатик!
Шаг
1 из 5