Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Дракошшша"

10946
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Необычное оформление "сельди под шубой":) Забавный мультяшный съедобный дракончик понравится всем и на вид, и по вкусу:)))

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сельдь почистить от костей, филе нарезать мелкими кубиками. Отварить морковь, свеклу, картофель до готовности. Яйцо также отварить вкрутую. Нарезать картофель, лук и морковь кубиками. Свеклу натереть на крупной тёрке, оставив небольшой кусочек (пригодится для украшения). Смешать картофель, морковь, сельдь и лук.
Заправить половиной майонеза, хорошо, тщательно, но аккуратно размешать.

Салат "Дракошшша"
Шаг 2
Выложить на плоское, желательно овальное, блюдо получившийся салат в форме дракона - тело, ноги, хвост и голова. С яблока срезать два круга, с одной стороны каждой части сделать косой срез, чтобы при сложении их срез к срезу получилась "пасть" нашего "дракоши". Положить яблочную "пасть" к "голове".
Салат "Дракошшша"
Шаг 3
Выложить натёртую ранее на крупной тёрке свеклу на "дракона".
Салат "Дракошшша"
Шаг 4
Немного свеклы натереть на мелкой тёрке (но чтобы ещё остался кусочек), отжать сок и смешать с оставшимся майонезом. Смазать тело "дракона" поверх слоя из свеклы.
Салат "Дракошшша"
Шаг 5
Украсить следующим образом: глаза из белка яйца, маслин и майонеза, спина из кусочков свеклы, маслин и посыпана чёрным кунжутом, брови из сыра, когти из маслин, зубы из майонеза.
Салат "Дракошшша"
Готово!
Украсить само блюдо укропом, маслинами и оливками.
Приятного аппетита!
Салат "Дракошшша"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • ich
    13 августа 2012 16:26
    kds murgs!!!
  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    31 июля 2012 04:15
    anastasiya_pan,
    Если так, то значит, это именно тот самый салат, с которым мы встречали этот Новый год)))))))))
  • Анастасия - Повар

    --

    anastasiya_pan
    30 июля 2012 13:35
    limpopo возможно, конечно, что встречали, я его уже выкладывала пару раз:)
  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    30 июля 2012 12:58
    Где-то я уже встречала такой рецепт.... Прям слово в слово)
Шаг
1 из 6