Добавить или исключить ингредиенты

Арагонский салат с салями

13-05-2015, 22:14 Понравился 1 повару Просмотрен 4583 раз

nnoir(4.44)

1236 рецептов

13-05-2015, 22:14

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Вкусный салат. В классическом варианте используются яйца, а я их не очень люблю в салатах такого рода. Предлагаю свой вариант.

Ингредиенты

Салями 70 гр
Помидор 1 шт
Огурец 1 шт
Салат 1 пучок
Петрушка по вкусу
Оливки зеленые по вкусу
Масло растительное 3 ст. л.
Горчица зернистая 1 дес. лож
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Уксус винный 0,5 ч. лож

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Салями
Тип блюда:Обед

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 6

Салат латук вымыть. Удалить влагу. Нарвать руками.

Фото приготовление рецепта: Арагонский салат с салями шаг №1

Шаг 2 из 6

Смешайте в мисочке масло, горчицу и добавьте соль и перец по вкусу. Добавьте 3-4 капли лимонного сока или винного уксуса.

Фото приготовление рецепта: Арагонский салат с салями шаг №2

Шаг 3 из 6

Заправьте листья этой заправкой.

Фото приготовление рецепта: Арагонский салат с салями шаг №3

Шаг 4 из 6

Выложите листья на тарелку. Поверх листьев нарезанную салями.

Фото приготовление рецепта: Арагонский салат с салями шаг №4

Шаг 5 из 6

Тонкими дольками нарезаем помидоры и выкладываем сверху.

Фото приготовление рецепта: Арагонский салат с салями шаг №5

Готово!

Поверх всего выкладываем несколько оливок, нарезанный огурец полукольцами. Измельчите зелень и посыпьте ею салат. Полейте сверху салат немного маслом. Подайте к столу.