Свекольный салат с кускусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5109 раз
Рецептов свекольных салатов много, рекомендую попробовать приготовить салат из свеклы с кускусом. Такой салат можно подать к ужину или обеду, он вполне подойдет для постного меню.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт
- Лук красный 1 шт
- Салат 1 горсть
- Кус-кус 1 ст.п.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Семечки 1 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Вода 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Кускус залить кипящей водой. Накрыть и оставить на 5 минут.
Шаг 2 из 7
Салатные листья, я использую салатный микс, помыть, обсушить, выложить на тарелку. Вареную свеклу порезать небольшими тонкими ломтиками, выложить поверх салата.
Шаг 3 из 7
Кускус разрыхлить вилкой.
Шаг 4 из 7
Выложить на салат.
Шаг 5 из 7
Затем порезанный тонкими колечками лук. Посыпать смесью трав и семян. У меня микс средиземноморских трав и семян.
Шаг 6 из 7
Из лимонного сока и оливкового масла приготовить заправку. Полить салат заправкой. Посыпать солью и черным перцем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный и полезный салатик!
29 июля 2016 22:27
Ответить
Аппетитный и красивый салат!
29 июля 2016 16:49
Ответить
Ирочка, спасибо!
29 июля 2016 18:55
Ответить
Салат с капустой и помидорами в сметане
Салат с капустой и помидорами в сметане мне очень нравится. Он безус ...
05.12.2019, 19:40
Nadin 05
Салат из капусты и крабовых палочек
Очень приятный салат, порадовало сочетание продуктов, хрустящий вкус ...
19.06.2015, 19:41
Тория
Тушенная капуста на скрую руку
Капуста тушенная в собственном соку, хорошо сочетается с крупами и к ...
14.08.2014, 23:03
master
Оладьи из капусты на кефире
Оладьи на кефире можно приготовить с различными добавками: оладьи на ...
30.06.2018, 15:12
Marina30
Запеканка капустная по-деревенски
Капустная запеканка в духовке - ароматная и вкусная выпечка, которая ...
23.10.2020, 19:51
тамара агапитова
Овощной гарнир
Главное достоинство овощного гарнира заключается в том, что его можн ...
13.07.2016, 17:13
Marina30
Салат "мясо в овощах"
Салат "мясо в овощах". Для этого салата понадобятся все сырые овощи ...
20.03.2019, 20:37
lorik26
Маринованная красная капуста
Маринованная красная капуста приготовленная со свеклой. Капуста по э ...
05.04.2016, 14:48
lorik26
Пирог с капустой ленивый
Очень люблю такую выпечку не только кушать, но и готовить. Процесс к ...
15.08.2016, 21:18
Тория
Салат со свежим шпинатом и крабовыми палочками
Сытный и вкусный салат из молодой капусты, свежего шпината и огурца ...
24.05.2016, 20:49
HelgaZ

lakshmi
Ирина Вишня
Мелена