Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Душистый винегрет без горошка.

1397
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вот такой рецепт известного салата винегрет, немного упрощённый без зеленого гороха, но с добавления четырёх видов душистого перца: розового, белого, черного и зеленого.

Приготовление:

Шаг 1
Овощи: свеклу, морковь и картофель. Промыть хорошо под проточной водой, поместить в кастрюлю залить холодной водой и поставить на средний огонь на плиту, довести до кипения, убавить огонь. Варить на слабом огне до полной готовности. Готовность проверяем с помощью вилки.
Отваренную свеклу отчистить, нарезать кубиками.
Душистый винегрет без горошка.
Шаг 2
Морковь отчистить, нарезать кубиками. Добавить к свекле.
Душистый винегрет без горошка.
Шаг 3
Картофель отчистить от кожуры нарезать кубиками, добавить к остальным ингредиентам.
Душистый винегрет без горошка.
Шаг 4
Квашеный огурец промыть кипяченной водой, обрезать попки, нарезать кубиками, добавить в салат.
Душистый винегрет без горошка.
Шаг 5
Квашеную капусту хорошо отжать. Добавить в салат.
Душистый винегрет без горошка.
Шаг 6
Лук отчистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
Душистый винегрет без горошка.
Готово!
Соединяем все ингредиенты, заправляем подсолнечным масло, солим, перчим. Хорошо перемешиваем. Салат готов. Приятного Вам аппетита.
Душистый винегрет без горошка.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7