Салат со свеклой, яблоком и черносливом
Вкусный и полезный салат с вареной свеклой, черносливом, яблоком и орехами, заправленный натуральным йогуртом.
Ингредиенты
- Свекла вареная 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Грецкие орехи горсть
- Чернослив 7 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Натуральный йогурт или сметана 3 ст. ложки
- Соевый соус 1 ч. ложка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Чернослив заливаем кипятком и настаиваем минут 7-10.
Шаг 2 из 8
Выбираем кисло-сладкое яблоко, его чистим и натираем.
Шаг 3 из 8
В салатницу к яблоку добавляем измельченные грецкие орехи.
Шаг 4 из 8
Свеклу, отваренную предварительно, чистим натираем и добавляем в салат.
Шаг 5 из 8
Зубок чеснока пропускаем через пресс и добавляем для аромата.
Шаг 6 из 8
Для заправки используем натуральный йогурт или сметану и добавляем соевый соус.
Шаг 7 из 8
Чернослив размяк. Воду сливаем, разрезаем чернослив на кусочки и выкладываем в салатницу. Салат перемешиваем.
Готово!
Салат со свеклой, яблоком и черносливом готов, для оформления можно посыпать порезанным зеленым луком и добавить кусочки грецкого ореха.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!