Винегрет с маринованным луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 24385 раз
Винегрет с маринованным луком. Существует много вариантов приготовления этого осеннего салата, готовят его с горошком, маринованными грибами, а я хочу предложить вам домашний вариант с маринованным луком, вкусно.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Морковь (отварная) 3 шт.
- Свекла 1 большая
- Огурец соленый 3 шт.
- Лук репчатый 2средние
- Масло растительное заправка
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата отварить картофель, морковь и свеклу, охладить, очистить от кожуры.
Шаг 2 из 8
Мелким кубиком нарезать картофель.
Шаг 3 из 8
Морковь так же нарезать мелким кубиком, добавить к картофелю.
Шаг 4 из 8
Добавить нарезанные соленые или маринованные огурцы.
Шаг 5 из 8
Свеклу нарезать кубиком, добавить в салат.
Шаг 6 из 8
Репчатый лук очистить, нарезать кубиком, замариновать в уксусе и сахаре. Перемешать. Оставить на 15 минут мариноваться.
Шаг 7 из 8
Заправить салат растительным маслом, посыпать солью и перцем. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет