Винегрет со свежей капустой и консервированным горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16869 раз

Винегрет со свежей капустой и консервированным горошком - это один из множества вариантов всеми любимого салата. Я часто готовлю такой винегрет, всем нравится! Для заправки салата я использую пахучее жареное, базарное подсолнечное масло, с которым винегрет становится необычайно ароматным!
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 3-4 шт
- Свекла 3 шт
- Морковь (отварная) 2 шт
- Огурец маринованный 3 шт
- Горошек зеленый 4-5 ст.л.
- Капуста белокочанная 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Горчица русская 2 ч.л.
- Масло подсолнечное 50 г
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Морковь и картофель очистить и порезать небольшими кубиками.

Шаг 2 из 6
Добавить также порезанные маринованные огурцы и предварительно сваренную свеклу.

Шаг 3 из 6
Сюда же добавить порезанный тонкими перьями репчатый лук и нашинкованную свежую белокочанную капусту.

Шаг 4 из 6
Салат посолить, добавить консервированный горошек, горчицу, влить подсолнечное масло.

Шаг 5 из 6
Хорошенько салат перемешать. Выложить винегрет в салатник и подать к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
И я также! Просто не пробовала со свежей, отличная идея!
23 апреля 2017 23:11
Ответить
Хорошая идея
Не всегда имеется квашеная капуста. Еще не пробовала со свежей капустой.

23 апреля 2017 21:32
Ответить
Точно, когда нет квашенки, свежая капуста - выход. Спасибо!
24 апреля 2017 12:02
Ответить
Эльзасский картофельный салат ( №2)
Картофельный салат с добавлением маринованного огурца и пряной колба ...
25.11.2014, 20:13
Татьяна Маражо
Салат "Буковина"
Простенький и вкусный салат.
26.02.2015, 13:24
Tanufka12
Картофельная запеканка "Домашняя"
Очень простой и вкусный рецепт запеченого картофеля с салом в виде з ...
13.08.2015, 22:18
barska
Картофельный салат с маслинами, луком и огурцами.
Сегодня хочу предложить салат с картошкой, маслинами, луком и огурца ...
06.05.2019, 18:09
тамара агапитова
Сосиски в картофельной шубке
Интересное блюдо, где 2 в одном. Здесь и гарнир и сосиска. Особенно ...
26.05.2015, 21:12
тамара агапитова
Новогодняя мини-закуска Сельдь под шубкой на картофеле
Эти закуски - достойная замена селедочки под шубой, которая с одной ...
01.01.2013, 20:08
barska
Картофельные палочки
Предлагаю приготовить хрустящую, вкусную и сытную закуску из картофе ...
28.02.2017, 14:43
Алеся Козловская
Картофельные котлеты с ветчиной
Картофельные котлеты с ветчиной. Простые в приготовлении, но очень в ...
13.03.2020, 17:29
lorik26
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с грибами – рецепт простой, но замечательный тем, ...
03.12.2017, 12:46
тамара агапитова
Окрошка на квасе без редиса
Сегодня приготовим окрошку на квасе. Это старинное русское блюдо, об ...
21.07.2021, 12:43
тамара агапитова