Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат овощной с грибами

1050
+6

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Салат из запеченных овощей можно делать в любое время года, но летом он получается особенно ароматным и вкусным. Рецепт такого салата очень простой, делать его можно, как говорят " между делом".

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления салата нам потребуется перец, кабачок,помидор, шампиньоны, лук, морковь беби.
Салат овощной с грибами
Шаг 2
Перец запекаем в духовке до мягкости, затем выкладываем перец в пакет, чтобы кожа на перце стала мягкой и её можно было легко снять.
Салат овощной с грибами
Шаг 3
В кастрюлю наливаем пол литра воды, добавляем соль, уксус, сахар, а также специи, перец горчицу в зёрнах,гвоздику, клюкву.В маринад добавляем морковь беби и отвариваем её 10 минут.
Салат овощной с грибами
Шаг 4
Баклажан накалываем вилкой и отправляем в микроволновку на полную мощность, на 7 минут.
Салат овощной с грибами
Шаг 5
Баклажаны чистим и нарезаем.
Салат овощной с грибами
Шаг 6
Перец нарезаем и добавляем к баклажанам.
Салат овощной с грибами
Шаг 7
Грибы чистим, нарезаем и отправляем в салат..
Салат овощной с грибами
Шаг 8
Кабачки нарезаем кружочками и жарим на сухой, без жира сковороде гриль.
Салат овощной с грибами
Шаг 9
Помидор нарезаем ломтиками, лук полукольцами и всё соединяем в салате. Перемешиваем с солью, бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Салат овощной с грибами
Готово!
Выкладываем в салатницу и угощаем родных и близких. Приятного аппетита!
Салат овощной с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10