Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тёплый салат "Сентябрьское наслаждение"

6334
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Потрясающе вкусный салат с пикантной заправкой стал моим фаворитом. Очень рекомендую попробовать.

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны нарезать кружочками толщиной не более чем 0.5 см, посолить и оставить минут на 20-30.
Тёплый салат "Сентябрьское наслаждение"
Шаг 2
Баклажаны промыть от соли,обсушить салфеткой и обвалять в муке.
Тёплый салат "Сентябрьское наслаждение"
Шаг 3
Обжарить баклажаны на растительном масле. Приготовить заправку: смешать мёд, сок лимона, горчицу, растительное масло, выдавить чеснок через пресс, посолить и поперчить по вкусу. Частью заправки полить тёплые баклажаны.
Тёплый салат "Сентябрьское наслаждение"
Шаг 4
Нарезать кубиками или небольшими ломтиками помидоры и перец, моцареллу кубиками. Залить оставшейся заправкой и хорошо перемешать.

Тёплый салат "Сентябрьское наслаждение"
Готово!
На листья салата выложить тёплые баклажаны в заливке, сверху помидоры, перец и моцареллу. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!!!
Тёплый салат "Сентябрьское наслаждение"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    31 августа 2012 00:37
    Нина,Светик - спасибо!
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    30 августа 2012 13:23
    так люблю такоееееееееее
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    30 августа 2012 08:27
    Интересный салатик!
Шаг
1 из 5