Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пелюстки

7567
+14

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Слово пелюстки с украинского языка переводится как лепестки.Маринованные лепестки капусты, подкрашенные свеклой в розовый цвет, прекрасное дополнение к вашему столу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Набор продуктов, который нам понадобится для приготовления салата.
Пелюстки
Шаг 2
Пелюстки
Шаг 3
Из воды,сахара, соли, уксуса, подсолнечного масла и специй варим маринад.
Пелюстки
Шаг 4
Морковь трём на тёрке. Капусту по кочерыжке разрезаем на восемь частей.Удаляем кочерыжку и разрезаем каждый кусочек на 2 части.Разбираем на лепестки.
Пелюстки
Шаг 5
Свеклу и чеснок нарезаем лепестками и начинаем укладывать. Немного свеклы и чеснока.
Пелюстки
Шаг 6
Шар капусты с морковью, свекла с чесноком. И так до конца.
Пелюстки
Шаг 7
Заливаем тёплым маринадом. Сверху груз. Через5-7 дней капуста готова.
Пелюстки
Готово!
Можно при подаче добавить лук и подсолнечное масло.
Пелюстки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+14
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    29 ноября 2012 22:08
    Мамочка Олечка,При комнатной температуре, а потом в холодильник. Только мы не выдерживаем столько.Уже начиная с третьего начинаем потихонечку наминать! wink
    vvp,
    ОльгаЧ,
    Татьяна Маражо,Всем большое спасибо!
  • Мамочка Олечка
    29 ноября 2012 20:30
    Скажите а 5-7 дней в холодильнике или просто в прохладном месте?
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    29 ноября 2012 18:18
    Люблю похрустеть такой капусткой ! smile
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    29 ноября 2012 17:56
    Ой, у меня мама так делает! Вкусно! smile
  • Валентина - Повар

    Украина Новая Каховка Херсонская обл.

    vvp
    29 ноября 2012 16:59
    Это очень вкусно,тоже та делаю.
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    29 ноября 2012 16:55
    Вкусно очень!Я иногда тоже готовлю!
  • Вика - Повар

    --

    тори
    29 ноября 2012 16:48
    Обажаю пелюстки
Шаг
1 из 8