Овощной салат с маринованными опятами «Дарья»
Понравился 1 повару
Просмотрен 9750 раз

Этот салат -альтернатива винегрету. Только вместо сладкой свеклы консервированная кукуруза. Маринованные опята также обогащают вкус.
Ингредиенты
- Опята маринованные 250 г.
- Картофель отварной 3 шт.
- Морковь отварная 1 шт.
- Огурец маринованный или соленый 2 шт.
- Лук зеленый 50 г.
- Масло подсолнечное не рафинированное 3 ст.л.
- Кукуруза консервированная 100 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы маринованные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13
Для приготовления этого салата понадобятся: картофель, маринованные опята, морковь.

Шаг 2 из 13
А также соленые или маринованные огурцы, зеленый лук и не рафинированное подсолнечное масло.

Шаг 3 из 13
А еще консервированная кукуруза.

Шаг 4 из 13
Сначала варим картофель и морковь.

Шаг 5 из 13
Пока овощи варятся,мелко нарезаем маринованные опята.

Шаг 6 из 13
Соленые огурца также мелко нарезаем.

Шаг 7 из 13
Зеленый лук.

Шаг 8 из 13
Отварную морковь охлаждаем, чистим и нарезаем кубиками.

Шаг 9 из 13
Также поступаем с картофелем.

Шаг 10 из 13
В салатнике соединяем все ингредиенты.

Шаг 11 из 13
Заправляем подсолнечным маслом и перемешиваем. Соль я не добавляла, в огурцах и опятах ее достаточно.

Шаг 12 из 13
Подаем.

Готово!
Или так.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Лика, дорогая! Действительно вкусно.
5 марта 2013 18:47
Ответить
Зоенька,очень вкусный салат!
5 марта 2013 01:27
Ответить
Овощной салат с моцареллой и яйцом пашот
В настоящее время много говорят, пишут о рецептах с использованием я ...
29.08.2016, 19:30
Zoya7
Помидоры с хреном и семенами укропа
Вкусные маринованные помидорки с пикантным вкусом.Расчёт дан на 2-х ...
23.08.2012, 17:34
lakshmi
Салат из помидоров на зиму
Помидоры – это не только вкусные, но и полезные овощи. Они богаты ви ...
11.07.2015, 15:36
тамара агапитова
Суп-пюре из печеных баклажанов
Овошной суп из печеных баклажан очень получается вкусно с пикантным, ...
15.11.2011, 12:28
belis07
Быстрые маринованные помидоры
Попробуйте эту вкусную экспресс-закуску из помидоров! Готовится быст ...
29.08.2013, 23:29
Елена Калинина
Томатный соус для пиццы и пасты
Невероятно вкусный и ароматный соус, который хорошо подходит к пицца ...
21.05.2015, 11:24
bvlena
Помидоры к ноябрю
Это чудесный рецепт для тех, у кого есть погреб, подвал...так как по ...
23.08.2015, 12:30
Ellisa
Помидорный салат с зеленью и моцареллой
Помидорный салат с зеленью и моцареллой. Салаты из свежих овощей - э ...
05.12.2017, 21:39
ihajse
Овощной салат с консервированной кукурузой
Овощной салат с консервированной кукурузой и зеленью будем готовить ...
18.05.2021, 20:08
Yulia.
Салат с маслинами и бынзой
Вкусный и очень полезный летний салат из помидор, огурцом, зелени с ...
29.06.2015, 01:20
Oduvanchik