Салат с пшеном, тунцом и морепродуктами

Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель. В контейнер для специй положить веточку петрушки.

Нарезать сладкий перец небольшими кусочками. Пшено (у меня ТМ Мистраль) промыть, всыпать в чашу для супа пароварки.

Креветки и мидии выложить в чашу №2.

Чашу для супа поставить в чашу №3, залить пшено горячей водой (450-500 мл), перемешать, накрыть крышкой. Включить пароварку, выбрать время приготовления 25 минут. Нажать кнопку пуска. Во время приготовления перемешать пшено 2-3 раза. За 5 минут до окончания приготовления аккуратно поставить чашу №2 под чашу №3 пароварки. Остерегайтесь выхода горячего пара!По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал. Выключить пароварку, открыть крышку. Приправить пшено по вкусу. Добавить размятый вилкой тунец вместе с маслом.

Присоединить мидии и сладкий перец, перемешать.

С помощью кольца разложить салат на 4 тарелки.

Украсить креветками, сладким перцем и зеленью. Приятного аппетита! :)