Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 761 раз
Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.
Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.
Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.
Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ира Ли
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Салат "Лето в Париже"
Легкий и вкусный салат для обеда/ужина или для праздничного стола. ...
15.09.2013, 17:35
barska
Салат для легкого ужина
Салаты подобные этому многие любят. Они не перенасыщены сложными зап ...
15.10.2015, 21:13
nnoir
Фреш салат с фетой
Фреш салат с фетой . Хочу предложить приготовить легкий, весенний са ...
16.05.2017, 11:25
ihajse
Салат с помидорами, мясом кролика и оливками
Этот салат очень вкусный, яркий и немного пикантный. Его смело можно ...
07.07.2016, 23:20
mnat
Листовой салат с беконом и овощами
Очень люблю такие листовые сборные салаты с овощами и мясом в этом с ...
14.03.2017, 18:12
ihajse
Салат из листьев салата с огурцом и горчичной заправкой
Летом особенно хочется свежих салатов. Они выполняют роль свежего до ...
08.07.2015, 23:06
тамара агапитова
Салат Топлес
Очень вкусный и легкий весенний салат. ...
23.04.2015, 19:51
ihajse
Салат с сосисками и жареными шампиньонами
Салат с сосисками и жареными шампиньонами. Хочу поделиться с вами ре ...
04.10.2017, 21:28
ihajse
Свежий салат с мидиями и кальмарами
Свежий салат с мидиями и кальмарами. Очень люблю салаты с морепродук ...
20.10.2017, 21:14
ihajse
Салат с сыром фета, шампиньонами и свежими овощами
Салат с сыром фета, шампиньонами и свежими овощами хороший и легкий ...
15.06.2016, 19:26
ihajse