Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 22126 раз

Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.

Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.

Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.

Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.

Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.

Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.

Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Шоколадный грильяж
Вкусный десерт на основе домашнего шоколада, с добавлением орехов и ...
25.12.2014, 23:08
mnat
Панакота с клубничным соусом
Панакота - очень нежный и вкусный десерт, который состоит из сливок, ...
04.02.2017, 23:45
Ира Ли
Тонкие блинчики на сливках
Блинчики, приготовленные по этому рецепту получаются необыкновенно н ...
22.12.2017, 12:16
Zoya7
Пасхальный финиковый пирог
Вкусный праздничный пирог.
19.06.2013, 23:28
тори
Нежнее тесто и вкусная начинка для пелеменей
Это тесто получается очень нежное и вкусное, а начинка сочная, арома ...
16.02.2014, 10:05
тори
Домашний хлеб с петрушкой без замеса
Особенность этого хлеба в том что его не нужно месить и замешивать в ...
05.06.2013, 22:00
тори
Десерт "Ягодный рай"
Быстро и вкусно
12.03.2012, 22:24
LesKra
Соус сливочно - икорный
Соус сливочно - икорный. Перед Вами прекрасный рецепт закусочного со ...
02.01.2018, 21:22
ihajse
Сливочный десерт с шоколадом
Очень яркий, вкусный десерт на основе сливок вам очень понравится. Т ...
24.04.2018, 15:23
uliay
Бейлис по-домашнему
Сгущеные сливки и горячий шоколад придают этому алкогольному напитку ...
04.11.2011, 10:31
belis07