Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 22610 раз
Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.
Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.
Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.
Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Салат из кальмаров с сыром
Салаты из кальмаров идеально подходят для приготовления сытных, зимн ...
26.12.2012, 14:29
тамара агапитова
Салат с кальмарами и ветчиной
Очень сытный салат с кальмаром и ветчиной. Я его часто подаю к празд ...
28.05.2015, 07:26
bvlena
Салат из морепродуктов
Хочу поделиться рецептом салата из морепродуктов и овощей. Отличный ...
26.07.2021, 06:16
the_dream
Салат из кальмара с крабовыми палочками и огурцом
Салат из морепродуктов со свежим весенним вкусом, который дарит огур ...
23.08.2016, 14:27
Тория
Салат с кальмарами
Этот вкусный салат понравится многим ! ...
07.10.2014, 00:22
Татьяна Маражо
Бефстроганов из кальмаров
Бефстроганов из кальмаров это нежное и сытное блюдо отлично подходит ...
11.02.2015, 20:41
AnnaLina
Салат с кальмарами, яблоком и яйцом
Очень интересный и освежающий салат.Подойдёт в качестве дополнения к ...
11.09.2014, 16:54
lakshmi
Салат "Из кальмаров"
Нежный, легкий салатик. Приятное сочетание продуктов. ...
04.03.2014, 19:40
Тория
Кальмары с репчатым луком и черным перцем
Мало кто не любит морепродукты. Вкусно, да и разнообразие в меню. Пр ...
24.11.2020, 15:00
yulia1995
Кальмары жареные
Остренько и нежно.
03.12.2014, 13:27
Ленок-Кленок
Ира Ли