Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 22332 раз

Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.

Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.

Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.

Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.

Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.

Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.

Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Салат "Мореходка" с морской капустой и крабовыми палочками
Предлагаю попробовать очень полезный, питательный и вкусный салат из ...
07.05.2018, 19:11
Evangelina
Салат "Сказка"
Нежный салат с красной икрой и морскими водорослями. ...
28.01.2014, 09:15
Тория
Морская капуста тушеная с болгарским перцем
Морская капуста - очень полезный и низкокалорийный продукт. На ее ос ...
06.05.2018, 19:23
tanana
Салат с морской капустой
Очень вкусный и полезный салатик к ужину. ...
04.04.2014, 10:56
Тория
Салат из морской капусты
Нежный, полезный и очень вкусный салатик. ...
29.12.2012, 08:25
Marina30
Салат из морской капусты с яблоком и яйцом
Очень вкусный и полезный салат из морской капусты. Капуста в чистом ...
28.12.2015, 10:53
mnat
Салат из морской капусты с огурцом
Салат из морской капусты получается особенно удачный, если готовить ...
31.10.2013, 08:35
тортик
Салат из маринованной морской капусты с маринованными грибочками
Очень люблю салаты из морской маринованной капусты, такой салат полу ...
05.12.2015, 16:30
HelgaZ
Буйабес
Исторически "Буйабес" являлся традиционным блюдом марсельских рыбако ...
09.02.2014, 16:10
Вьюга
Салат из маринованной морской капусты с зелеными оливками
Очень люблю салаты из маринованной морской капусты, такие салаты не ...
20.08.2016, 20:01
HelgaZ