Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 22893 раз
Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.
Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.
Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.
Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Тушёная капуста с консервированным горошком
Тушёная капуста с консервированным горошком по этому рецепту готовит ...
11.04.2020, 22:20
Rikki
Салат Экономка
Вкусный, сытный и экономный салатик.
12.03.2015, 20:57
ihajse
Капустный салат с яйцом и соевым соусом
Очень легкий, вкусный, сытный салатик. ...
03.03.2014, 14:51
Тория
Голубцы из молодой капусты
Самые вкусные голубцы это приготовленные из молодой капусты. Голубцы ...
30.04.2021, 05:58
the_dream
Постная капуста с грибами
Вкусный и постный гарнир.
19.03.2015, 20:28
ihajse
Салат-коктейль "Принцесса"
Сытный салат со сладкими нотками.
03.12.2014, 15:48
Ленок-Кленок
Капустные котлеты с томатным соусом
Вкусные, экономные капустные котлеты, для которых не надо много трат ...
21.09.2015, 12:07
ihajse
Салат из капусты с болгарским перцем и огурцом
Салат из капусты с болгарским перцем и огурцом. Хочу предложить вам ...
28.09.2019, 21:12
ihajse
Голубцы маринованные
Приготовила это блюдо на пробу. Понравилось, рекомендую всем. Количе ...
12.02.2012, 12:24
Zoya7
Капуста, тушёная по-советски с котлетами
В детстве, студенческие годы я страстно любила капусту, которую гото ...
04.10.2012, 07:11
манюша
Ира Ли