Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 21750 раз

Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.

Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.

Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.

Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.

Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.

Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.

Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Салат из пекинской капусты с ветчиной
Рецепты с пекинской капустой незаменимы для здорового питания. Она о ...
04.03.2017, 21:59
uliay
Салат аля Цезарь
Салат по мотивам известного салат Цезарь. Некоторые ингредиенты этог ...
13.01.2017, 21:51
OdryParker
Салат из пекинской капусты с яйцом, сыром и сладким перцем
Перед Вами витаминный и сытный салат из пекинской капусты с яйцом, с ...
08.07.2019, 11:58
ОльгаЧ
Салат из пекинской капусты с курицей и фетой
Для легкого ужина или обеда предлагаю приготовить вкусный салат с пе ...
19.02.2020, 16:02
Pearl
Шницель из пекинской капусты
Хочу поделиться рецептом овощного шницеля приготовленного из пекинск ...
28.02.2021, 22:20
the_dream
Салат "Фиолетовое настроение"
Очень удобно готовить салаты на скорую руку с колбасой. Потому что к ...
09.12.2018, 10:33
Marina30
Капустные чипсы
Четкой рецептуры здесь нет. Все по вкусу, да и специи можно любые. П ...
30.09.2015, 20:09
Тория
Салат из пекинской капусты с щавелем
Очень полезный и вкусный салат из пекинской капусты, щавеля и свежег ...
12.04.2016, 19:47
HelgaZ
Салат из пекинской капусты с маслинами
Салат из пекинской капусты с маслинами. В основном всегда готовлю ов ...
14.12.2019, 15:19
ihajse
Салат из пекинской капусты с фетой и оливками
Цветная пекинская капуста замечательная основа для приготовления лёг ...
02.04.2021, 14:06
Pearl