Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Омлет с томатами и моцареллой

690
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такой омлет может быть легким обедом или горячей закуской . Нежный, с кусочками сочного томата и теплым сыром. Легкую пикантность блюду придают каперсы, а свежесть листики базилика.
Норма на 2 порции (или на одну, у кого какой аппетит ) ))

Приготовление:

Шаг 1
Все необходимое +оливковое масло и каперсы.
Омлет с томатами и моцареллой
Шаг 2
Яйца и молоко взбить до пены, добавить щепотку соли.
Омлет с томатами и моцареллой
Шаг 3
Томат и сыр нарезать крупными кружочками.
Омлет с томатами и моцареллой
Шаг 4
Омлет готовим на очень тихом огне.
На сковороду налить оливковое масло, дать хорошо прогреться и вылить яично-молочную смесь. Сверху выложить кружочки томатов. Накрыть крышкой и оставить готовиться 3-5 мин.
Омлет с томатами и моцареллой
Шаг 5
Затем добавить сыр, снова накрыть крышкой и оставить еще на пару минут.
Омлет с томатами и моцареллой
Шаг 6
Посыпать листиками базилика.
Омлет с томатами и моцареллой
Готово!
Добавить каперсы по вкусу.
Приятного аппетита !
Омлет с томатами и моцареллой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7